Змееголовник аргунский – полезные свойства, описание

Змееголовник

Название этого ценного растения происходит от двух греческих слов drakon и kephalos – змея и голова. Дракоцефалум (от латинского Dracocéphalum), что в переводе и означает голова змеи стало названием целого рода растений, насчитывающего более сорока видов. Сейчас можно услышать такие его названия, как: маточник, змееголовник овощной, медовик, мелисса турецкая, молдавский бальзам, синявка и даже драконоголовник. Все эти имена давались не просто так, а исходя из различных свойств растения.

Дело в том, что змееголовник – это не просто трава, а еще и ценное лекарственное растение, которое имеет замечательные лечебные свойства и до сих пор с успехом применяется в народной медицине.

Виды змееголовника и его внешние характеристики

Не случайно этот цветок назвали змееголовником. Его внешний вид действительно очертаниями и формой действительно напоминает голову змея или дракона с открытой пастью.

Это многолетнее травянистое растение, однако встречаются и однолетние виды, как, например, змееголовник тимьяноцветковый или тимьяноцветный.

В высоту обычно достигают пятидесяти-семидесяти сантиметров, стебель четырехгранный прямостоячий, диаметром до пятнадцати миллиметров в нижней части, к верху сужается и оканчивается соцветием из бледно-синих или насыщенно-фиолетовых цветков. Иногда встречаются белые соцветия, но это бывает довольно редко.

Листья растения супротивные, короткочерешковые, продолговато-овальной формы. Обладают насыщенным темно-зеленым цветом и зазубренными краями.

Время цветения драконоголовника – июль-август, приступает к цветению с нижних соцветий, обычно выпуская до пятисот цветков.

Ближе к сентябрю змееголовник начинает плодоносить, являя на свет трехгранные продолговатые семена шоколадно-бурого цвета.

Это травянистое растение достаточно неприхотливо, поэтому ареал его распространения достаточно велик. Он замечательно произрастает и в холодном и в субтропическом климате. Его устраивает как песчаная, так и сухая, глинистая почва. Но предпочтение все равно отдается влажной земле, в связи с этим он часто встречается по берегам и в долинах рек.

Произрастает змееголовник в европейской части России, в Белоруссии и на Украине. Распространен в Восточной и Западной Сибири, а также на Дальнем Востоке. Часто встречается в Китае и Монголии, Европе и Средней Азии. Произрастает в Гималаях, где может располагаться на высоте более 2700 метров над уровнем моря.

Род змееголовника насчитывает немногим более сорока видов. Но наиболее распространены следующие растения:

1. Змееголовник молдавский. Очень неприхотливое растение, устойчивое к холодам и засухе. Отличается от других видов довольно продолжительным периодом цветения. Начинает цвести в июле и отцветает в глубоком сентябре.
2. Змееголовник тимьяноцветковый. Отличается ранним цветением. Цветет примерно с начала весны и до второй половины лета.
3. Змееголовник Рюйша. Очень распространен этот вид змееголовника в Сибири, Казахстане, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Можно встретить такое растение в восточной части Европы. Он предпочитает засушливую почву, степи, горную и лесную местность. Ко всему прочему змееголовник Рюйша выше своих собратьев и порой достигает до пятидесяти сантиметров в наземной части.
4. Змееголовник поникший. Часто его называют сибирским. Назван так потому, что широко распространен в лиственных лесах по всей территории Сибири. Может встречаться на предгорных полянах и лесостепной полосе.
5. Змееголовник крупноцветковый. Многолетнее невысокое растение. Предпочитает увлажненную и хорошо взрыхленную почву. Одинаково хорошо растет и в солнечных районах, и в тени. Сразу же бросается в глаза, благодаря ярко-синей окраске цветков.
6. Змееголовник чужеземный (иноземный). Любит каменистую почву, произрастает преимущественно в северо-западных районах Китая и Монголии, а также в Сибири. Его корень очень крепкий, мощный и толстый, а в высоту растение бывает как мелким, так и довольно высоким.

Также интересен тот факт, что змееголовник – медонос. Аромат его цветков заманивает пчел. Растение обладает сильным и резким запахом лимона, поэтому зачастую его путают с лимонной мелиссой, отчего и получил одно из своих названий – мелисса турецкая.

Этот аромат очень нравится пчелам, однако отпугивает множество других насекомых, которые вредят овощам и фруктам. Многие садоводы используют его на участках именно для таких целей – отпугивать вредителей.

Для выращивания такой культуры существует несколько сортов:

Польза и вред змееголовника

Такое растение содержит в своем составе множество витаминов и полезных микро- и макроэлементов. В нем имеются эфирные масла, белковые соединения, дубильные кислоты, кумарины и флавоноиды.

Также имеются в змееголовнике необходимые пальминовая, олеиновая, линолевая и стеариновая кислоты. А в минеральном составе выделяются железо, магний, калий и цинк.

Такой уникальный и ценный состав позволяет растению проявлять следующие полезные свойства:

• повышает иммунитет и укрепляет естественную защиту организма;
• противосудорожное и вяжущее действие;
• улучшает работу нервной системы, успокаивает и расслабляет;
• антисептическое и противовоспалительное действие;
• облегчает состояния при мигренях и зубной боли;
• благоприятно воздействует на почки;
• повышает аппетит и улучшает пищеварение.
• применяется для лечения гинекологических патологий.

Еще в Индии и Тибете были известны седативные и вяжущие свойства змееголовника. Помимо этого он благоприятно воздействует на пищеварительную систему, способствует улучшению аппетита.

Применяется при различного рода невралгиях, спасает при зубной и головной боли. Также растение используется для заживления ран и ожогов. Он отличный антисептик, поэтому его часто применяют при лечении стоматита, ринита, тонзиллита и гайморита.

А эфирное масло змееголовника можно использовать как спазмолитическое и слабительное средство.

Но даже у такого полезного растения существуют свои противопоказания. Применение его запрещено при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав змееголовника, и при склонности к аллергии. В остальных случаях употреблять его не запрещено, однако переусердствовать все же не стоит.

Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине

Это растение, благодаря своим полезным качествам зарекомендовало себя и в народной медицине, и в кулинарии. Зачастую его используют в косметологических целях. На его основе делают изысканные и дорогие духи.

Такую пряную траву кладут в супы и маринады, вторые блюда и различные салаты. Ее добавляют даже в напитки и кондитерские изделия.

Изысканный аромат содержат в себе только листья змееголовника, поэтому именно они используются в кулинарной промышленности.

Он применяется как самостоятельная специя, а также в составе различных миксов.

Следует знать, что при термической обработке теряются все полезные качества растения, поэтому его обычно кладут в блюдо практически перед подачей.

В медицине змееголовник используют в виде настоев, чаев, отваров и настоек. Внутрь такое средство применяется при:

• повышенном сердцебиении и нарушениях сердечного ритма;
• простудных и воспалительных заболеваниях;
• невралгических болях;
• расстройствах пищеварительной системы для улучшения аппетита.

Наружно используют змееголовник в виде примочек и компрессов при:

• ушибах и ссадинах;
• ранах и ожогах;
• зубной боли;
• ревматизме.

Настой из змееголовника

Чтобы приготовить целебный настой из этой пряности, понадобится:

• сухая трава змееголовника – одна столовая ложка;
• чистая вода – один стакан.

Траву залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Пить его рекомендуется трижды в день по половине стакана.

Этот настой эффективно снимает переутомление и повышенное напряжение, успокаивает расшалившиеся нервы и облегчит болевой синдром.

Чай из синявки

На основе змееголовника можно приготовить вкусный и ароматный согревающий чай. Для этого понадобится:

• чистая вода – один литр;
• змееголовник – две-три столовые ложки;
• клюквенный сок – 0,5 стакана;
• мед – одна столовая ложка.

Настоять растение в кипятке и добавить в настой оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать и процедить. Такой настой принято употреблять именно в горячем виде.

Вместо выводов

Змееголовник – это довольно распространенное, ценное и полезное лекарственное растение. Его издавна применяют в кулинарном искусстве, народной медицине и даже в косметологии. Его стойкий и роскошный аромат часто используется в производстве дорогих парфюмов. Такая изысканная специя сделает шедевром любое кулинарное блюдо, а при правильном применении избавит от множества неприятных недугов. Главное, при этом убедиться, что нет противопоказаний для его употребления, а также склонности к аллергии.

Змееголовник аргунский – фото, полезные свойства, применение растения

Аргунский змееголовник – растение лекарственное, в переводе – Dracocephalum argunense, представляет собой многолетник. Это травянистое растение вырастает до 70 сантиметров в высоту, его стебли одиночные, прямые, в нижней части практически голые, вверху немного опушенные.

Листья этого представителя мира растений с довольно-таки короткими черешками или же они сидячие, пластинки длиной до восьми сантиметров, форма листков ланцетно-линейная, при этом края как бы завернуты на нижнюю сторону, в пазухах они с укороченными побегами, а также чрезмерно усажены более коротковатыми и узкими листьями. Цвет венчика красивый лазурно-синий, очень яркий.

• Это змееголовник аргунский (фото)

Аргунский змееголовник встречается на территории Дальнего Востока. Растет преимущественно на галечниках, которые расположены рядом с морским берегом, а также локализуется по каменистым склонам.

Ценится у этого растения его трава, она и относится к используемой части. В ее составе присутствуют разные вещества, например, флавоноиды, обнаружено эфирное масло. Благодаря им змееголовник и оказывает лекарственное влияние на организм.

• Сбор и заготовка сырья

Траву собирают в необходимом количестве, ее срезают или просто аккуратно срывают. После чего ее сортируют, эта процедура проводится с целью, чтобы удалить потемневшие и поврежденные части растения, использовать которые нет необходимости. Затем, когда сырье перебрано, приступают к его нарезке.

Готовую нарезанную траву раскладывают ровным слоем на подготовленный поддон, при этом толщина сырья не должна быть более трех сантиметров, в противном случае растение просто начнет портиться за счет чрезмерной влажности.

Ежедневно траву змееголовника ворошат, это, опять же, необходимо для того чтобы предотвратить отсыревание, которое может повлечь за собой неминуемый процесс загнивания сырья.

После того как все условия выполнены правильно, на выходе можно получить качественное сухое сырье. Готовую траву раскладывают в приготовленные тканые мешки, их нужно сшить из хлопковой ткани, или из любого натурального материала.

После чего сырье кладут на хранение в сухое помещение, где поддерживается хорошая вентиляция. Срок годности такой травы не должен быть более двух лет, так как по истечении этого времени она утратит свои лекарственные качества и станет непригодна для дальнейшего применения, поэтому от нее рекомендуется избавиться.

• Применение змееголовника аргунского

Это растение нашло свое применение в среде народных лекарей, целители готовят из этой травы снадобья, например, лекарственный настой, который эффективен при заболевании пищеварительного тракта, в частности, при наличии в анамнезе язвенной болезни, а также и других патологических процессах, протекающих в желудке.

Вам необходимо заготовить это сырье, после чего потребуется взять его в количестве чайной ложки, траву следует предварительно подготовить, для этого ее просто измельчают при помощи керамической ступки и пестика. Далее ее насыпают в приготовленную тару, например, можно воспользоваться стеклянной банкой или же обычной фарфоровой посудой.

После того как трава всыпана в емкость, необходимо заварить ее кипятком, для этого в тару наливают 200 миллилитров кипятка, затем накрывают посуду крышкой, и оставляют снадобье настаиваться.

Примерно через 30 минут можно приступить к фильтрованию настоя. Для этого рекомендуется использовать ситечко, у которого будет мелкая насадка, либо применяют марлю, ее предварительно складывают в несколько слоев, достаточно и двух. Ей накрывают кастрюльку или же какую-нибудь другую тару, а затем аккуратно переливают готовый настой.

На марле осядет трава, ее рекомендуется аккуратно отжать, и можно от нее избавиться. Готовый настой необходимо принимать по пятнадцать миллилитров до трех раз в сутки, обычно это лечение проводят перед трапезой при наличии в анамнезе язвенной болезни желудка.

Настой можно хранить только в холодильнике, и использовать его по мере необходимости. Храниться это снадобье недолго, уже через пять суток от его использования стоит отказаться, так как оно может забродить, следовательно, навредит здоровью.

Для приготовления настойки воспользуйтесь 50 граммами травы и спиртом, в количестве 500 миллилитров, эти компоненты рекомендуется смешать между собой, но предварительно сырье качественно измельчают в ступке, после чего его всыпают в бутыль.

Затем все компоненты взбалтывают и убирают тару в темное место для настаивания, каждый день не нужно забывать встряхивать емкость, это поможет полезным веществам более качественно высвободиться из травы. Затем приступают к процессу фильтрования, для этого нужно применить сложенную в два слоя марлю, и процедить через нее настойку.

Лекарственные растения, в частности змееголовник аргунский, можно использовать только после того, как проведена консультация с компетентным доктором, тогда можно готовить снадобья с лечебной целью, не забывая и про другие рекомендации врача, относительно имеющегося заболевания.

Только комплексный подход к какой бы то ни было проблеме со здоровьем, обязательно, при непосредственном участии квалифицированного доктора, поможет предотвратить болезнь и исцелить ее.

Змееголовник молдавский и Рюйша

Змееголовник – Dracocephalum L. Семейство Губоцветные – Lamiaceae

Ботаническая характеристика

Многолетнее или однолетнее травянистое растение высотой до 50 см.

Корень стержневой тонкий с придаточными тонкими корнями. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый. Листья супротивные продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные. Цветки крупные светло-синие или бледно-фиолетовые, собраны в кистевидное соцветие. Цветет в июле, плодоносит в августе.

Произрастает несколько видов. Наиболее распространенными и целебными являются:

• Змееголовник Рюйша – D. ruyschiana L. Многолетнее растение высотой 10-40 см. Произрастает на лугах, полянах, берегах рек, степных каменистых склонах, скалах, до среднегорного пояса. Цветки бледно-фиолетовые, как правило, в соцветии 13 цветков. Листья продолговато-ланцетные.
• Змееголовник молдавский – D. moldavica L. Однолетнее травянистое растение высотой 10-50 см. Растет на степных склонах, у жилья, в огородах, парках. Цветки светло-синие, более крупные по сравнению с предыдущим видом, в соцветии 3-5 и более. Листья продолговато-яйцевидные, верхние более продолговатые, мельче остальных.

Оба вида обладают целебными свойствами, близки по химическому составу, с лечебной целью могут применяться аналогично.

Используемые части растения

Лекарственным сырьем являются надземная часть растения, реже корни и семена. Сырье собирают во время цветения и сушат обычным способом на открытом воздухе в тени или сушилках при температуре 30°С.

Химический состав

Все части растения содержат эфирное масло, в его составе: цит-раль (больше всего в надземной части), дубильные вещества, витамины, кумарины, флавоноиды. Семена содержат жирное масло, в его составе кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая. Корни содержат микроэлементы.

Применение и полезные свойства

В народной медицине змееголовник издавна применяют как вяжущее, спазмолитическое, при болезнях органов желудочно-кишечного тракта, головной боли, респираторных инфекциях, как общеукрепляющее, усиливающее потенцию; наружно в виде компрессов – при ревматизме.

Кроме этого змееголовник молдавский применяют как седативное, при обмороках, женских болезнях; в Забайкалье – при нефрите, гастроэнтерите; в виде полоскания – при стоматите.

Отвар надземной части растения при клинических испытаниях при пиелонефрите у детей дал положительные результаты, рекомендован для лечения. Настойка в эксперименте повышает тонус и увеличивает амплитуду кишечных сокращений, расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока. Экстракт проявляет антибактериальную активность. Эфирное масло оказывает протистоцидное действие. Нектар цветков змееголовника Рюйша активен в отношении грамположительных и грам-отрицательных бактерий. Семена обладают вяжущим и седативным свойством.

В тибетской медицине змееголовник применяют при язве желудка и заболеваниях пищевода; в монгольской медицине – при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, диарее, как гемостатическое, ранозаживляющее; цветки – при цинге и ее осложнениях, артритах, асците, как жаропонижающее; в сборах – как седативное и при желудочных коликах; наружно – при гнойных, долго незаживающих ранах, грибковых поражениях кожи, чесотке.

Эфирное масло пригодно для использования в парфюмерии и косметике. Змееголовник является источником для получения цитраля. Культивируется в ценральных районах европейской части России. Молодые листья и семена используют как приправу к блюдам, для консервации.

Источники:

http://foodandhealth.ru/travy/zmeegolovnik/

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/9776-zmeegolovnik-argunskiy.html

http://nmedik.org/dracocephalum-l.html