Жасмин комнатный – полезные свойства, описание
Жасмин комнатный – полезные свойства, описание
Жасмин – описание с фото цветка; его полезные свойства и противопоказания; польза и вред; рецепты применения в кулинарии и лечении
Жасмин: свойства
Калорийность: 1 кКал.
Энергетическая ценность продукта Жасмин:
Белки: 0.1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.
Жасмин – душистый кустарник семейства маслиновых. Растение отличается большими цветами белого или желтого цвета (см. фото), аромат которых положительно влияет на нервную систему человека. Родиной кустарника считается Аравия.
Согласно древней легенде, куст жасмина представляет собой ангела, который спустился с небес, чтобы люди жили прекрасней. Древние греки считали, что удивительный куст с белыми душистыми цветами – дело рук богини мудрости Афины. В наше время жасмин до сих пор является символом любви, ассоциируется с романтическими чувствами. Татары верят, что для того, чтобы попасть в рай, необходимо обязательно вырастить куст этого замечательного растения.
Жасмин иногда еще называют «царицей ночи», что связано с его сбором. Цветы собирают в столь позднее время суток, поскольку они распускаются в темноте. Цветы жасмина очень красивы, куст даже называют «королем всех цветов». Людям, склонным к раздражительности, рекомендуется чаще гулять там, где растет это чудесное растение. Запах жасмина действует успокаивающе, прогоняет плохие мысли. Жасмин к тому же считается отличным медоносом, ведь запах белых лепестков привлекает пчел. Собирают цветы в хорошую погоду, затем их сразу сушат. Для сушки растения используют духовой шкаф.
Полезные свойства
Полезные свойства жасмина позволяют использовать растение в народной медицине. Растение богато салициловой, бензойной, муравьиной кислотой, а также эфирным маслом. Масло жасмина эффективно при ранах, его используют для их обеззараживания.
Эфирное масло царя цветов считают одним из самых ценных и дорогих масел. Это связано с затратами на его производство, ведь жасмин очень неохотно отдает масло: из 1000 кг свежих цветов получается всего 1кг масла.
Средства, приготовленные на основе жасмина, хорошо снимают болевые симптомы, поэтому жасмин часто входит в смеси от мышечных болей, болей в суставах.
Жасмин считается женским растением, он помогает от многих болезней. Прием жасмина также способствует лактации. Эффективным средством для женщин считаются отвары или чаи с жасмином, теплые ванны. Жасмин способен уменьшить болевой синдром, который сопровождает менструации. Свойства растения помогают ослабить боли во время схваток. Чашка горячего зеленого чая с лепестками жасмина снимет головную боль. Жасмин эффективен также при мигренях.
Жасмин известен как афродизиак, он повышает потенцию и увеличивает сексуальное желание. В романтических целях издавна применяли масло жасмина, оно помогает расслабиться и настроится на приятное времяпровождение. Запах жасмина прогоняет тревогу, страх, депрессивные состояния. Зеленый чай с жасмином отлично борется с раздражительностью, повышает настроение, тонизирует организм.
В косметологии жасмин используется как антивозрастное средство. Эфирное масло жасмина можно использовать для приема расслабляющих ванн, что поможет избавиться от усталости после тяжелого дня. Несколько капель эфирного масла следует добавить в столовую ложку сливок или меда для того, чтобы концентрированное масло не вызвало ожог. Ванну следует принимать не больше 20 минут. Жасмин считается эффективным средством для зрелой кожи, но также может использоваться для ухода за чувствительной или сухой кожей, в таком случае его добавляют 3 капли на 100 мл основы.
При наружном применении листья кустарника могут использоваться как средство против мозолей. Для того, чтобы избавиться от мозолей, следует прикладывать измельченный лист жасмина в течение нескольких дней.
Применение в кулинарии
В кулинарии жасмин нашел применение благодаря своему душистому аромату. Цветы жасмина придают неповторимый вкус и запах чайным напиткам, в основном их добавляют к зеленому чаю. Чайные композиции из зеленого чая и цветов жасмина особенно популярны в Англии.
Также цветы используют для приготовления оригинальных десертов. Десерты получаются очень нежными и изысканными на вкус. Цветы жасмина часто применяются в кулинарных рецептах приготовления домашнего мороженого. Для этого цветы необходимо замочить в холодной воде и оставить настаиваться на 3 часа. Настой, который получился от замачивания жасмина, выливают в кастрюлю и кипятят, обязательно добавив в душистую воду корицу и сахар. Смесь охлаждают и добавляют в нее белки и ром. Полученную массу ставят в морозильную камеру до полного застывания. Для того, чтобы мороженое получилось воздушным, необходимо прервать его застывание и взбить массу, для лучшего эффекта следует проделать этот трюк 2-3 раза до полного застывания.
Чай с лепестками жасмина готовится следующим образом. Цветы растения добавляют в зеленый или черный чай и заливают кипятком. Через несколько минут душистый напиток будет готов.
Очень вкусный напиток можно получить из белого вина и жасмина. Масло разводят лимонным соком, несколько капель полученной смеси добавляют в бутылку с белым вином. Вино оставляют на несколько суток, а затем тщательно процеживают. Жасминовое вино станет отличным выбором для романтического свидания.
Масло с ароматом жасмина можно получить в домашних условиях. Цветы жасмина сушат, затем заливают оливковым или любым другим базовым маслом. Смесь ставят в темное место, через 14 дней продукт будет готов.
Листья жасмина иногда добавляют в салаты. Низкая калорийность растения позволяет его использовать даже в диетическом питании. В 100 г жасмина содержится всего 1 килокалория
Польза жасмина и лечение
Польза жасмина известна традиционной медицине. Растение применяется для лечения гепатита, цирроза печени. Китайская медицина использует жасмин при болезнях зрительных органов, из него готовят отвар, которым потом промывают глаза. Также растение считают эффективным средством при ревматизме, используют его и для очищения крови.
Жасмин применяют для лечения бронхиальной астмы. При этом заболевании столовую ложку растения заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне. Отвар настаивают около часа и принимают по 2 столовых ложки перед приемом пищи.
Зеленый час с лепестками жасмина рекомендуют принимать женщинам для лечения от фригидности. Чай с жасмином считается отличным антидепрессантом. Чай лучше принимать в первой половине дня, особенно в сочетании с зеленым чаем, поскольку жасмин обладает тонизирующим воздействием.
Запах жасмина оказывает стимулирующее действие на функции головного мозга. Жасмин также используют в виде спиртового настоя. Около 100 граммов цветов жасмина заливают спиртом (100 мл) и хранят в темном месте. Перед употреблением настойку разводят с водой из расчета: 1 чайная ложка на 100 мл воды. Настойку можно использовать в качестве тоника, наносить как компресс на поврежденную или проблемную кожу.
Корень жасмина в народной медицине применяется для лечения геморроя. Для этого готовят специальное средство. Измельченный корень жасмина (1ст. ложка) необходимо залить ½ стакана кипятка. Отвар доводят до кипения, кипятят на медленном огне в течение 10 минут, а затем настаивают 2-3 часа. Затем его делят на 3 приема и пьют до еды.
Для лечения нервных заболеваний, последствий стресса, истерии используют следующий отвар из цветов жасмина. Одну чайную ложку цветков заливают 0,5 л кипятка и настаивают в термосе на протяжении часа. Отвар принимают по 2 ст. ложки за 40 минут до приема пищи. Он хорошо успокаивает, помогает побороть бессонницу.
Вред жасмина и противопоказания
Вред организму жасмин может нанести при беременности, повышенном давлении и язвенной болезни. Жасмин может вызвать аллергию, поэтому людям, страдающим аллергическими реакциями нужно быть предельно острожными. Наличие аллергической реакции на такой продукт является противопоказанием для его употребления. А еще при чрезмерном употреблении чай с жасмином может стать причиной головной боли.
Цветок жасмин описание и полезные свойства
Жасмин является очень популярным и полезным растением, за счет своих уникальных свойств его используют совершенно в разных сферах. Ветки жасмина находят свое применение даже в интерьере, из них изготавливают корзины и декорируют помещения.
В составе этого растения можно встретить такие вещества, как: эфирные масла, кислоты (муравьиная, бензойная и салициловая), а также сесквитерпен, фенол, тритерпен, лактон и прочее. Кроме того цветки жасмина включают в себя бензиловый спирт, бензилацетат, линалоол, жасмон и индол.
Данные вещества позволяют этому растению иметь свойства афродизиака. Следует учитывать, что польза жасмина и его свойства могут так же принести вред. Необходимо учитывать противопоказания и описание для того, чтобы провести лечение.
Польза и вред жасмина для здоровья
Лечение жасмином известно с давних времен. Народная медицина зачастую включает в себя использование этого растения. С помощью жасмина можно создать уникальный рецепт, описание которого можно найти в интернете, способный вылечить любое заболевание.
Применяют жасмин в народе в качестве чая или масла. Жасминовый чай не только полезный, но и очень вкусный за счет своего удивительного аромата. Богатый витаминами нашел свое применение во многих областях.
Польза этого растения заключается в том, что оно способствует расслаблению и восстановлению организма. Принимая в ванны, можно добавить эфирное масло жасмина и заварить жасминовый чай.
Это поможет снять стресс после трудовых будней, а также насладиться вечерним умиротворением. Полезный он будет при бессоннице, импотенции, простудных заболеваний, при депрессиях и усталости.
Помимо пользы, данное растение имеет ряд противопоказаний и может навредить человеку. Вред выражен в довольно сильных аллергических реакциях у людей, страдающих от индивидуальной непереносимости растения.
Зачастую аллергические реакции возникают в том случае, если человек употребляет отвар из цветков растения в чистом виде. Но когда небольшое количество добавляют в чай, вред жасмина практически не возможен.
Применение жасмина в народной медицине
Лечение и применение жасмина возможно в следующих случаях:
- используют при ранах, повреждениях и раздражениях как антисептик;
- отлично снимает боль и восстанавливает организм;
- нормализует работу нервной системы, снимает стрессы.
Лечебные свойства цветов жасмина ценятся еще больше, чем эфирное масло. Аромат цветов помогает при лечении бронхиальной астмы и бронхита.
Применяют в виде отваров, настоев и сиропов. Одним из популярных способов лечения органов дыхания является чай.
Чай из цветиков жасмина от депрессии
Жасминовый чай не только очень полезный, но и очень вкусный, именно поэтому является самым востребованным среди других трав.
его удивительные свойства входит то, что он обогащает организм витаминами, способствует снятию психологического напряжения, помогает избавиться от депрессии и бессонницы, существенно повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, понижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует обмен веществ.
При депрессии такой чай просто незаменим, аромат его способствует улучшению настроения и душевного равновесия.
Применение масла жасмина для заживления ран
Эфирное масло жасмина производит антисептический эффект, с помощью него можно очистить рану и быстро создать заживляющий процесс. Улучшает и успокаивает состояние кожи при заболеваниях нейроэндокринного характера (экземы, нейродермиты, дерматозы, неспецифические дерматиты и т.п.).
Использование возможно для устранения неприятных запахов.
Зеленый чай из цветков жасмина при похудении
Сейчас очень много различных способов для похудения, поэтому жасминовый чай не стал исключением. Но не все знают, что помимо пользы он имеет некоторые противопоказания. Это может нанести серьезный вред организму, так как такой полезный чай способен вызвать серьезные аллергические реакции.
С осторожностью необходимо принимать его тем, кто имеет ряд хронических заболеваний, перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с врачом. Существует уже определенный полезный сбор для похудения, поэтому не рекомендуется делать настой самостоятельно.
Применение масел жасмина для аромотерапии
Аромотерапия набирает обороты, и все чаще использование масел появляется в медицине. Применение жасмина возможно и при ингаляциях, использование масла способствует улучшению состояния организма.
С помощью ароматерапии возможно лечение горла и нервной системы. Необходимо сделать лечебный настой с добавлением масла, чтобы снять болевые ощущения и спазмы. Главное — учесть все противопоказания и не навредить организму.
Использование жасмина в косметологии
Жасминовое масло применяется в косметологии из-за своих уникальных свойств и незабываемого запаха. Чтобы приготовить продукт, цветы обрабатывают растворителем и получают насыщенный концентрат.
Далее происходит метод экстракции с помощью спирта. В конце получают жасминовый абсолют. Сейчас невозможно представить лучшие ароматы без использования этого восточного цветка.
Различные крема, сыворотки и декоративная косметика включают в себя жасминовый эфир.
Жасминовое масло идеально подходит для сухой, раздраженной и очень чувствительной кожи, потому что оно обладает увлажняющими и успокаивающими свойствами.
Жасмин садовый: посадка и уход
Кустарник жасмина можно сажать весной или осенью. Сажают его в глубокую яму и тщательно удобряют. Поливать нужно обильно, не допуская высыхания почвы, чтобы лист растения всегда был зеленый и здоровый.
Перед и после цветения обязательно нужно производить подкормку любыми специализированными удобрениями. Цветет жасмин очень красиво, бывает белый и желтый, очень привлекает его душистый аромат.
Как собирать жасмин для хранения?
Использование жасмина зависит от правильного хранения. Цветение начинается в конце весны и длится все лето. Для приготовления чая необходимо собирать распустившиеся цветки.
Массовое распускание можно наблюдать ранним утром, поэтому проводить сбор нужно очень рано утром. После сбора можно приступать к сушке, для этого нужно аккуратно разложить цветки на бумаге.
Удалите все посторонние примеси и другие части растения, листья, корни. Время от времени цветки надо переворачивать, так они будут высушиваться более равномерно. Хранить их можно в течение года.
Выращивание и посадка в домашних условиях
Выращивать его можно и дома. Домашний уход очень похож на садовый и не требует много времени. Жасмин комнатный многолетний размножается черенками, их ставят в банку с водой и ждут укоренения. Сажать лучше всего весной. В интернете очень много фото-инструкций по посадке и уходу, главное — это тщательный присмотр за растением и правильное хранение.
Жасмин комнатный – полезные свойства, описание
Не всякий комнатный жасмин целитель. Его братья с желтыми цветками (первоцветный) или с белыми, но крупными, полумахровыми (королевский) в лечебных целях не используются. Покупать нужно жасмин лекарственный, можно и многоцветковый. Оба вида отлично растут в доме, радуют обильным цветением, дивным ароматом. И самое главное – обладают целебными свойствами.
Это лианы, вырастающие до 3 м, если их предоставить самим себе. Украшены они светло-зелеными перистыми листьями и длинными белоснежными, будто фарфоровыми, душистыми цветками. Цветение продолжительное – с конца весны до октября. Правда, у жасмина лекарственного цветки появляются только на взрослых растениях.
Выращивание
Жасмин легко приспосабливается к окружающей среде и в квартире пышно цветет, не требуя к себе особого внимания. Основное правило – содержание зимой в прохладе, а летом при ярком свете и на свежем воздухе. При недостатке освещения полезно через каждые 30 дней, хотя бы на неделю, переставлять горшок на хорошо освещенный подоконник. Чтобы стебли не вытягивались и не оголялись, их надо весной подрезать.
Жасмин хорошо переносит как прохладную, так и теплую атмосферу, но обильно цветет лишь при прохладном содержании зимой. Чего он боится, так это сквозняков. А любит – частое опрыскивание теплой водой на протяжении всего года.
Обильные поливы и подкормки раз в неделю нужны растению в период активного роста – с марта по октябрь. Лучше чередовать внесение органических и минеральных удобрений для комнатных цветов, используя половину указанной в инструкции дозы. При этом важно не перекормить растение азотом, иначе цвести будет плохо. Зимой достаточно поддерживать земляной ком во влажном состоянии.
В марте растение нужно внимательно осмотреть, вырезать слабые и тонкие побеги, укоротить оставшиеся наполовину. Чтобы стимулировать обильное и продолжительно цветение, летом следует прищипывать верхушки побегов.
Молодые растения первые 3-4 года пересаживают ежегодно, увеличивая диаметр горшка на 1-2 см. Почву жасмин любит слабокислую. Почвенную смесь готовят из огородной земли, верхового торфа и песка (4:2:1). В дальнейшем можно пересаживать раз в 3 года, но ежегодно весной подсыпать торф, смешанный с перегноем.
Размножают черенками, опудренными корневином. Сажают в песок, каждый накрывают стеклянной банкой и ставят на укоренение в теплое место. Для раннего вступления в цветение нарезать черенки лучше с однолетних побегов.
Полезные свойства жасмина
Лекарственными качествами обладают все части растения – от корня до цветка. Салициловая кислота придает жасмину противовоспалительное свойство, бензойная – антисептическое, эвгенол оказывает антибактериальное действие.
Благодаря такому химическому составу жасмин широко применяется в официальной медицине. Его используют при изготовлении лекарств от гепатита, цирроза печени, болевых ощущениях в области живота, различных гинекологических заболеваний. С его помощью укрепляют нервную систему, подавляют апатию, нормализуют сон. Препараты на основе жасмина рекомендуется принимать при пониженном давлении и вспышке аллергии. Входит он и в состав некоторых биологически активных добавок (БАДов).
Народная медицина рекомендует жасмин для промывания глаз, очищения крови, лечения цинги и ревматизма. Отвар из цветков и листьев применяют при лечении хронического бронхита и бронхиальной астмы.
В период цветения аромат жасмина благотворно действует на нервную систему, поднимает настроение и дает ощущение радости. Вот почему его масло широко используется в арома-терапии.
Но учтите, что очень долго вдыхать его сильный аромат опасно, может заболеть голова, поэтому жасмин – цветок для гостиной, а не для спальни.
У листьев и цветков жасмина есть еще одно важное средство. Правильно приготовленный отвар цветков повышает выделение грудного молока у кормящих мам, а настой листьев – прекращает его выработку. Однако концентрацию отвара следует согласовывать с врачом, чтобы не вызвать обратной реакции.
Источники:
http://fitohome.ru/lekarstvennye-rasteniya/cvetok-zhasmin-opisanie-i-poleznye-svojstva.html
http://umsad.ru/zhasmin/komnatnyj-zhasmin-poleznye-svojstva
