Водяная лилия – полезные свойства, описание

0

Водяная лилия – полезные свойства, описание

Полезные свойства и применение кувшинки белой

Полезные свойства кувшинки

Кувшинка является многолетним водным растением, которое имеет круглое корневище и плавающие на поверхности воды листья. Крупные белые цветки с многочисленными лепестками покоряют своим очаровательным внешним видом. Плод растения округлый и зеленый, он созревает непосредственно под водой. Цветет кувшинка в летние месяцы, начиная с июня и по сентябрь. Такое необычное растение образует свои заросли в медленно текучих или стоячих водах. Как правило, кувшинка селится в озерах и прудах, где глубина не более двух метров. Распространено это растение на Кавказе, в Беларуси, в Средней Азии, на Урале и Дальнем Востоке.

Корневища кувшинки содержат огромное количество дубильных веществ, алкалоид нимфеир и крахмал. В цветках найден гликозид нимфалин кристаллического типа. Такое растение показано при головных болях и опухолях. Корень кувшинки в виде отвара поможет избавиться от поноса, а также снимет боли в мочевом пузыре. В давние времена семена кувшинки применялись при обильных месячных. Целебный отвар из цветков назначается при бессоннице и желтухе. Уникальная винная настойка из корней растения снимает сильные слезотечения и обильные гнойные выделения.

В качестве вяжущего средства отвар из цветков применяется для лечения выделений из женских половых путей. Кувшинка также эффективна при серьезных неврозах, при невралгиях и ревматизмах. Следует также отметить, что это растение обладает мощным жаропонижающим эффектом.

Применение кувшинки

Листья кувшинки рекомендуют применять наружно в качестве мощного противовоспалительного средства. Корневища растения отлично снимают боль и неприятные симптомы при воспалительных процессах эпидермиса. В виде горчичников рекомендуют применять корневую часть при острых вирусных инфекциях и простудных заболеваниях. Целебная настойка корня показана при различных опухолях селезенки, а также при серьезных злокачественных образованиях.

Для изготовления жаропонижающего и одновременно снотворного средства необходимо взять 1 столовую ложку свежих лепестков и прокипятить их в одном стакане воды. Через три часа настаивания можно принимать настой по 100–120 мл 2 раза в сутки. От сердечной слабости рекомендуют смешать 4 столовых ложки лепестков кувшинки и 4 столовых ложки боярышника, смесь залить 1 литром кипятка, а затем настаивать в течение двух часов. Принимать лекарство следует по 100–150 мл 3 раза в сутки. Минимальный курс лечения таким фантастически действенным средством – не менее 14 дней.

Цветы кувшинки

Сначала появляются изящные бутоны, а за ними ярко-желтые коронки цветков. К вечеру цветы всегда закрываются, затем уходят под воду. На следующее утро цветочек вновь покажется из-под воды. Кувшинка прочно крепится длинными корнями ко дну. Цветки очень похожи на чашечки роз, но они в два раза больше их.

Лист кувшинки

Округлые листья кувшинки имеют зеленоватый оттенок. Под водой зачастую они приобретают красный цвет. Различные виды растения значительно отличаются не только по глубине погружения, но и по размеру листьев.

Корень кувшинки

В составе толстого корневища обнаружены эфирные масла, крахмал, сахара, белки и особо редкий алкалоид. Из корней изготавливают особую пасту, которая обладает антибактериальным, противогрибковым и антитрихомонадным действием. Отвар из этой части растения показан для лечения туберкулеза, при серьезных болезнях мочевого пузыря и почек. Целебная настойка в значительных дозах обладает тонизирующим и возбуждающим воздействием на человеческий организм. Следует отметить, что сырые корневища кувшинки чрезвычайно ядовиты.

Где растет кувшинка?

Существует более 50 различных видов растения, которые отличаются по размерам и глубине погружения под водой. Наиболее распространены белоснежная, белая, четырехгранная, душистая, клубненосная, карликовая, голубая, гибридная и тигровая кувшинки. Многие виды можно встретить в европейской части России, в Сибири и Закавказье, а также в Средней Азии. Кувшинка селится в степях и лесных зонах – там, где имеются пруды, озера и реки со стоячей водой.

Статья по теме:   Анабазис безлистный - полезные свойства, описание

Кувшинка белая

Кувшинка белая представляет собой многолетнее растение с крупным корневищем округлой формы. На поверхности воды плавают её цветки и часть листьев. Свои заросли такой вид растения образует в неглубоких (до двух метров) водоемах. Крупные цветки обладают изящными многочисленными лепестками и плоским рыльцем желтоватого оттенка. Округлый плод зелёного цвета созревает под водой. Цветет белая кувшинка все летние месяцы и до середины сентября. Корни этого растения употребляются в качестве отличного вяжущего средства, а настой из цветков обладает мощным противовоспалительным действием.

Кувшинка красная

Кувшинка красная – это довольно медленно растущее растение, которое своими большими округлыми листьями способно закрыть всю поверхность маленького пруда, глубина которого не превышает 60 см. Она обладает роскошными вишнево-красными цветками. Такое декоративное водное растение станет отличным украшением вашего приусадебного пруда.

Кувшинка желтая

Кувшинка желтая считается весьма редким сортом, поскольку обладает нетипичной окраской цветков. Это изящное растение отдает предпочтение водоемам с глубиной от 25 до 50 см. Такая изящная кувшинка с золотистыми цветками отлично подходит для искусственных прудов.

Противопоказания к применению кувшинки

Все лекарственные средства с содержанием каких-либо частей кувшинки следует употреблять внутрь с большой осторожностью. Не рекомендуется самостоятельно завышать назначенные врачом дозировки. Более того, такое растение противопоказано гипотоникам, поскольку оно способствует снижению артериального давления.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Применение водяной лилии в лечебных целях

Водяная лилия (нимфея, кувшинка) относится к роду травянистых растений (водных), которые включают в себя приблизительно 40 видов. Кувшинки обширно распространены и являются самыми красивыми представителями водных растений. Они имеют толстое темно-бурое корневище, которое покрыто небольшими черешковыми листьями. Благодаря цельной системе воздухоносных каналов растение обеспечивает себе дыхание и плотное удержание на водной поверхности в периоды дождей и сильных ветров.

Нимфея имеет листья плавающего типа, которые вырастают округлой формы и с возрастом меняют окраску, начиная от красноватого цвета и заканчивая темно-зелеными и красновато-фиолетовыми оттенками. Крупные одиночные белые цветки водяной лилии вырастают до 20 см в диаметре. Чашечка у кувшинки состоит из пяти лепесточков и имеет сильный нежный запах. Цветет она на протяжении всего лета. Все плоды растут шарообразной формы и созревают исключительно под водой.

Часто бывает, что в сильно заболоченных водоемах корневища кувшинок переплетаются настолько сильно, что образуются небольшие «острова». По некоторым из них даже ходят, настолько они прочны. Центр тяжести большинства наводных листьев расположен в месте черешкового крепления. Когда водяные лилии сильно разрастаются, их плавающие листья застилают всю возможную поверхность водоема.

Свои семена нимфея распространяет при помощи водоплавающих птиц, а также редких видов рыб. Но основным (результативным) способом размножения все-таки остается вегетативное размножение (корневищами).

Водяная лилия, полезные свойства

Некоторые люди используют корневища водяных лилий в пищу. Так как они содержат до 20% сахаров, эфирное масло, 10% дубильных веществ, 20% крахмала, очень горькие и смолистые вещества. Корневище нарезают ломтиками, хорошо просушивают и измельчают до состояния муки. Потом ее несколько раз промывают для удаления горьких и вредных дубильных веществ.
Уже высушенную муку используют для выпекания хлебцев и лепешек. Иногда корневища просто поджаривают. Оптимальным временем для этого будет осень, потому что к зиме растение накапливает максимальный запас крахмала. Перед поджариванием корневища отваривают для избавления от горечи, а после уже готовят на обычном растительном масле. Редко (в экзотических странах) их могут подавать в качестве основного гарнира к рыбе или мясным блюдам.

Применение водяной лилии

Семена нимфеи тоже очень питательны. Они состоят из крахмала на 50% и всего лишь на 8% из масла и 1% дубильного вещества. Из них готовят экзотический напиток, по вкусу чем-то схожий с кофе.

Статья по теме:   Абельмош мускатный - полезные свойства, описание

Цветы кувшинки просто невероятной красоты, поэтому в народе ее прозвали «Королевой воды». Знахари и врачеватели используют ее при беспокойной бессоннице и неврозах как своеобразное успокаивающее средство. При серьезном хроническом ревматизме и невралгии водяную лилию применяют как болеутоляющее, при лихорадке в качестве легкого жаропонижающего средства.
Листья нимфеи используют также в качестве сильного противовоспалительного (исключительно наружного) лекарства, а корневища и сами корни помогают при серьезных воспалительных процессах кожного покрытия. При простуде корневую часть применяют в качестве горчичника.

Отвары и настойки из корня и корневища применяют при опухоли селезенки, а также серьезных злокачественных опухолях. Корневища применяют как вяжущее (редко), успокаивающее и кровоостанавливающее средство. Вещество Алкалоид нимфеи значительно влияет на общую центральную нервную систему, а успокаивает и снижает боль гликозид нимфалин (также имеется в корневищах).

Отвары из корней и корневищ нимфеи входили в пищевой рацион монахов, так как эти напитки успокаивают, умиротворяют и притупляют половое влечение. Монахи содержали целые водные сады с нимфеями, и постоянно за ними присматривали.

Измельченные листья и корневища (только из экологически чистых мест) можно накладывать на нарывы и раны в качестве сильного противовоспалительного средства.

Противопоказания к применению водяной лилии в лечебных целях

Стоит заметить, что использовать в лечебных целях кувшинку стоит предельно осторожно. Это растение значительно понижает давление, поэтому для людей с низким давлением оно будет очень опасно. Особенно в тех (важно!) случаях, когда отвары и настои принимаются внутрь. Нужно обязательно посоветоваться с компетентным врачом и получить у него разрешение на самолечение этим растением.

Кувшинка(водяная лилия): красивые фотографии и описание растения

Цветок кувшинки по древнегреческой легенде – это прообраз нимфы, превратившейся в растение от безответной любви к великому Гераклу. Красота богини досталась водяной лилии со способностью излечивать жар и бессонницу. На Руси кувшинка белая считалась талисманом русалок.
Если вы заметите на воде большие цветы с округлыми плавающими на поверхности листьями, то это белая водяная лилия, или нимфея. Кувшинка с таким окрасом является исчезающим видом и занесена в красную книгу РФ.

Описание растения

Водяная лилия относится к семейству Кувшинковые и насчитывает более 50 сортов. Цветки с заострёнными лепестками и корневищами, плавающими на воде. Листья черешковые. Размер меняется в зависимости от принадлежности к виду. Подводная часть представляет собой шнуровидные корни, а в сезон плодоношения там же развивается многосемянка со слизистой оболочкой. После созревания семена плавают на поверхности, затем опускаются на дно и прорастают. Так происходит естественное размножение. В диаметре кувшинка достигает 15 см, а её лист – до 30 см.

Наиболее распространёнными видами кувшинки являются:

  • снежно-белая (N. candida) с сильным ароматом;
  • белая (N. alba) – отличается обильным цветением и применением в медицине всех частей растения;
  • четырёхгранная (N. tetragona) – сибирская красавица с мелкими листьями и бутонами;
  • карликовая (N. pygmaea) – включает множество декоративных сортов для неглубоких водоёмов;
  • гибридная (N. hybridum).

Часто к одному виду причисляют кувшинки и кубышки, что не совсем верно. Хотя кубышка (кувшинка жёлтая) часто встречается в водоёмах нашей страны и также относится к роду Кувшинковые. Она не обладает столь же эффектным цветком, что и нимфея для пруда, но часто используется для японских садов.

Химический состав и распространение

В составе корневищ и семян нимфеи присутствуют следующие вещества:

  • гликозид нимфалин – оказывает успокоительное и болеутоляющее действие;
  • алкалоид нимфеин – благотворно действует на нервную систему;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества, или танины;
  • крахмал до 50 % в листьях;
  • сахар до 20%;
  • аминокислоты.
Статья по теме:   Настурция майская - полезные свойства, описание

Листья содержат флавоноиды, щавелевую кислоту, способствующую усвоению кальция, и дубильные вещества. Нимфея предпочитает яркое солнце, тень мешает фотосинтезу крупных листьев. Бутон тоже реагирует на свет: распускается с восходом, а на закате прячется под водой. Чтобы кувшинка хорошо укоренилась и росла, ей необходима стоячая вода или совсем небольшое течение.

Кувшинка – характерное растение для пресных водоёмов России и Европы. Также произрастает на Ближнем Востоке и внедрена как культура в Китае, Австралии и Новой Зеландии.

Применение

Посадка и уход нимфеи осуществляются в основном специалистами: цветы требуют серьёзного ухода. На зиму их перемещают в контейнеры, если водоём промерзает до дна. Выращиванием кувшинки в декоративных и лечебных целях занимаются повсеместно. Для украшения искусственных водоёмов в основном используют гибридные сорта.
В облагораживании прудов ценятся белоснежная кувшинка, а также нимфея красная и нимфея карликовая с сортом “рубра”. Эти водяные лилии обладают красным оттенком как цветов, так и листьев, и прекрасно контрастируют с гладью воды. Интересен сорт нимфеи белой “alba rosea”: розовая окраска лепестков оттеняет зелень.

Нимфея также пользуется спросом в кулинарии. Отличаются крупным крахмалистым корневищем виды нимфеи белой. Из него делают муку, из которой можно испечь прекрасный безглютеновый хлеб.

Лечебные свойства и вред

Помимо декоративных качеств кувшинка обладает лекарственными свойствами. Корень растения помогает от выпадения волос, лечит запоры, гастриты, энурез. Веснушки уйдут после регулярного протирания проблемных зон соком кувшинки.
Фармакология использует различные составляющие растения:

  • в составе сбора Здренко для лечения онкологии и язвенных заболеваний ЖКТ;
  • для изготовления лекарств, стимулирующих сердечную деятельность;
  • для борьбы со стафилококком и сальмонеллезом;
  • в психотропных лекарствах;
  • для регулирования артериального давления.

Народная медицина широко использует цветки кувшинки при повышенной температуре, бессоннице и нервных заболеваниях, болезнях мочеполовой системы.

При употреблении лекарственных средств и отваров на основе водяной лилии нужно помнить, что растение является ядовитым. Необходима консультация врача перед приёмом и наблюдение во время лечения. Противопоказанием является беременность и период грудного вскармливания.

Сбор, заготовка и хранение

В целях оздоровления используют практически все части кувшинки. При сборе нимфеи нужно помнить, что она очень редкая, и в водоёме оставлять более 50 процентов растений. Корневища можно собирать с июня до сентября. Осуществляют это с помощью багров. После очищают от черешков и мелких корешков, разрезают на небольшие куски и просушивают в тёмном вентилируемом помещении.

Цветами можно запастись с июня по август. Обычно их используют в свежем виде, но при необходимости высушивают аналогично корням. Период сбора равен световому дню. Припозднившись, можно не найти бутоны – они спрячутся в воду.
Листья собирают весь период роста вплоть до зимы. Семена можно обнаружить на поверхности воды ближе к сентябрю. Сушат эти части также в сухости и темноте.

Болеутоляющие примочки. Для облегчения мышечных и ревматических болей 3 столовые ложки свежих или высушенных цветов заваривают кипятком и прикладывают в виде компресса к проблемному месту. Эффект аналогичен горчичникам.

От невроза. Чайную ложку измельчённого сушёного корня кувшинки варить 20 минут в литре воды. Употреблять по 100 мл отвара два раза в сутки в течение трех недель.

От температуры. Столовую ложку лепестков нимфеи варят в 400 мл воды. При высокой температуре выпивают половину стакана для снятия жара.

Кувшинка является не только украшением природы, но и помощницей в борьбе с различными заболеваниями благодаря своим целебным свойствам. Однако к употреблению следует относиться с осторожностью, так как растение токсично, особенно в сыром виде.

Источники:

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_kyvshinka.php

http://damenwelt.ru/health/plants/vodyanaya-liliya.html

Кувшинка(водяная лилия): красивые фотографии и описание растения

Добавить комментарий