Пальчатокоренник пятнистый (крапчатый) — полезные свойства, описание

Ятрышник пятнистый (пальчатокоренник), полезные свойства, лечение.

Ятрышник пятнистый (Orchis maculata).

Другие названия: пальчатокоренник пятнистый, пятипалишник, кукушкины слезки, зозулинец.

Описание. Многолетнее траванистое растение семейства Орхидные (Orchidaceae). Корневая система в виде двух корнеклубней в виде яичек. Один из них молодой и развивающийся, другой старый и после цветения растения будет отмирать.
Стебель простой, прямостоячий, неветвистый. Листья очередные, цельнокрайние с параллельными жилками. Нижние — ланцетные, тупые. Средние — удлинённо-ланцетные, острые. Верхние — линейно-ланцетные, острые, более мелкие. Верхняя часть листа тёмно-зелёная, с бурыми пятнами, нижняя — сизоватая.
Цветки лиловые или лилово-розовые, неправильные, обоеполые, шестираздельные, собранные в густой многоцветковый колос 5-15 см длиной. Цветёт в июне — июле. Созревание плодов в августе. Плод — коробочка с мелкими семенами. Распространён преимущественно в европейской части России.
Растёт в сырых лесах, по заболоченным местам, среди кустарников. Растение является редким, поэтому в лечебных целях его выращивают на плантациях. Размножается ятрышник пятнистый вегетативно и семенами.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают молодые дочерние клубнекорни ятрышника. Заготовку проводят сразу после цветения растения. Клубни выкапывают, старые — отбрасывают.
Используют только молодые. Их очищают от верхней ороговевшей кожуры, моют, на 4-5 минут погружают в кипяток. После этого сушат на открытом воздухе в тени. В сушилках можно сушить при t 50-60°С. После того, как клубни будут полностью высушены, они станут прозрачными. Такое сырьё называют клубни салеп (Tubera Salep). Хранят в проветриваемых помещениях. Срок годности 6 лет.
Состав растения. Клубни ятрышника пятнистого содержат горькие вещества, слизь, сахарозу, пектины, декстрин, крахмал, эфирное масло, пентозаны, метилпентозаны.

Полезные свойства, применение, лечение.
Салеп обладает обволакивающими, противовоспалительными, общеукрепляющими свойствами. Обволакивающие свойства салепа обусловлены содержанием в нём большого количества слизи.
Эти свойства в научной медицине используют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастроэнтериты, колиты, язвенная болезнь), острых и хронических заболеваний дыхательных путей (бронхиты, трахеиты). Слизь салепа также замедляет всасывание веществ в ЖКТ и по этой причине салеп применяют при отравлениях, чтобы уменьшить количество ядов, которые могут попасть в организм через ЖКТ.
Ещё салеп показан при истощении, обусловленном физическим и умственным перенапряжением, продолжительными кровотечениями, туберкулёзом лёгких. В народной медицине салеп назначают при пониженной половой функции у мужчин.

Лекарственные формы и дозы.
Слизь из салепа. Одну чайную ложку высушенного измельченного сырья (салеп) смешивают с 1 столовой ложкой холодной воды. В эту смесь подливают кипяток, постоянно помешивая, доведя до объема 200 мл. Перемешивают в течение 10-15 минут. Полученный состав принимают до еды 2-4 р. в день по столовой ложке. Хранят в холодильнике до двух суток. Эту же слизь используют и для клизм — 50 мл на один лечебный сеанс.

Особенности Размножения И Ухода За Пальчатокоренником Пятнистым

Пальчатокоренник пятнистый или второе название кукушкины слезы — растение семейства Орхидных. Естественные ареалы произрастания леса Европы, Азии, в России растение можно встретить в центральной части и в восточной Сибири. Любимые места — хвойные леса с достаточным увлажнением.

Статья по теме:   Дягиль лекарственный - полезные свойства, описание

Описание пальчатокоренника пятнистого

Все представители этого рода подлежат охране и занесены в Красную книгу. На фото пальчатокоренника пятнистого заметно сходство цветов с орхидеями, не зря же растение называют лесная орхидея.

Источник: DepositphotosПальчатокоренник пятнистый — лесная орхидея

Среди особенностей можно отметить:

  • Стебель прямостоячий, высота 10-70 см, слабо облиственный.
  • Листья сидячие ланцетной формы, ярко-зеленого цвета, расположены поочередно, могут иметь темные пятна, что и определило видовое название.
  • В земле клубневая корневая система за период вегетации накапливает большое количество питательных веществ, расходующихся в фазе покоя.
  • Цветки неправильной формы собраны в соцветие колос, имеют пеструю окраску, что делает их легко заметными для насекомых. Окраска может отличаться, обычно она бледно-фиолетовая, но могут быть экземпляры с розовыми или лиловыми цветами. Цветение наблюдается в июне — июле.
  • Плод-коробочка с мелкими семенами, которые не содержат питательных веществ.

У растения имеется интересная особенность — прорасти семена могут, только образуя симбиоз с некоторыми почвенными грибами. Микоризу образует и взрослый пальчатокоренник пятнистый.

Размножение пальчатокоренника пятнистого

Растение способно размножаться двумя способами:

  • При помощи семян. Метод довольно проблематичный из-за практически полного отсутствия питательных веществ. Высевать семена необходимо в торфяных горшочках и регулярно увлажнять землю.
  • Деление клубня. Если весной на клубне сделать несколько царапин, то в этом месте начнут появляться маленькие клубеньки. По мере подрастания их можно отделять от материнского растения и высаживать.

Быстро получить красивоцветущее растение не получится. Первые несколько лет идут интенсивно процессы развития подземной части. Цветение начинается на 6-8 год.

Уход за пальчатокоренником пятнистым

Растение считается достаточно выносливым, но для получения красивоцветущих экземпляров необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

  • Выбирать для посадки желательно тенистые места с хорошо увлажненной почвой.
  • Почва предпочтительно торфяная, суглинистая и глинистая. Выживет растение и в заболоченном месте.
  • Для подкормки можно использовать листовой перегной.
  • Пальчатокоренник стойко выдерживает морозы, поэтому не нуждается в укрытии корневой системы.

Благодаря своей выносливости и цветам необычной формы растение часто выращивают на садовых участках. Стоит приложить немного усилий, запастись терпением и через некоторое время можно любоваться красотой.

Смотрите видео: Лесные орхидеи

Пальчатокоренник пятнистый: описание, фото

В нашей статье мы расскажем о таком интересном растении, как пальчатокоренник пятнистый. Наверняка вы неоднократно встречали в лесу такой цветок. Такое вот неудобоваримое название имеет одна из наиболее распространенных орхидей в наших лесах.

Места произрастания пальчатокоренника пятнистого

Пальчатокоренник пятнистый, или кукушкины слезы – это удивительное растение, принадлежащее к семейству орхидных. В настоящее время оно распространено в лесных зонах Европы, некоторых районах Азии. Что касается России, то такой цветок произрастает на северо-западе и севере, а также в центральных нечерноземных районах, на востоке Сибири. Излюбленным местом обитания являются лиственные и хвойные леса с хорошим увлажнением.

Данный род включает в себя около тридцати видов. В наших широтах встречаются только двадцать из них. Ранее пальчатокоренник пятнистый неоправданно относился к ятрышникам. И только в семидесятых годах ботаники смогли выделить растение в совершенно отдельный род.

Пальчатокоренник пятнистый: описание

Наземная часть растения представлена обычными ланцетными листочками с параллельными листочками и темными фиолетовыми пятнами. Стебель имеет высоту в пятнадцать-двадцать сантиметров, на нем располагается соцветие в виде кисти с большим количеством сиреневых цветочков. Внешне растение напоминает цветущий колос.

Статья по теме:   Кохия венечная - полезные свойства, описание

Корневая система состоит из двух клубеньков, один из которых сморщенный и старый, а второй – светлый и молодой. Ежегодно у растения вырастает новый клубень, а старый постепенно отмирает, отдавая полезные вещества своему цветоносу. Размножается пальчатокоренник пятнистый семенами, которые созревают с августа по сентябрь. Однако для удачного размножения требуется наличие определенного гриба в почве. Тогда семена прорастают, однако происходит это не сразу, как у других цветов. Маленькие росточки сидят под землей по два-три года, и только на четвертый прорастают наружу.

Цветение растения

Зацветает пальчатокоренник пятнистый не раньше, чем на шестой-восьмой год после прорастания. Цветение происходит много лет подряд, но иногда может наблюдаться и перерыв на один-два года. Растение опыляют жуки, шмели, пчелы, мухи. Большая часть цветочков образует плоды.

Вообще, растение любит влажные лесные почвы. Цветение можно наблюдать с июня по июль. Темные пятна на листочках лучше видны в начале сезона. Предположительно они служат для более тщательного улавливания солнечных лучей, что способствует лучшему испарению влаги. Такой механизм крайне важен для влажных почв.

Именно эти пятна когда-то и считались кукушкиными слезами. Люди полагали, что птица горевала по своим брошенным деткам. Но почему людей так заинтересовали эти слезы? А дело в том, что предки считали кукушку вещей птицей. Отсюда и ореол таинственности около загадочной птицы.

Дело в том, что в далекие времена на Русалочьей неделе девушки обязательно ходили в лес, плели венки, водили хороводы. Свои песни они обращали также и к кукушке. Не секрет, что птица очень скрытна, и увидеть ее сложно, разве только услышать, поэтому девушки обращались к траве, помеченной слезами птицы.

Пальчатокоренник пятнистый: Красная книга

В принципе, пальчатокоренник достаточно распространен, однако встречаются регионы, где он находится на гране исчезновения. В таких регионах, как Владимирская область, Калужская, Ярославская, Смоленская и Рязанская, растение занесено в Красную книгу.

Возможно, такая ситуация сложилась из-за того, что пальчатокоренник пятнистый (фото приведено в статье) представляет определенный интерес в медицине.

Заготовка пальчатокоренника пятнистого

Чем интересен для людей пальчатокоренник пятнистый? Применение его в лечебных целях началось давным-давно, с тех самых пор, как люди обнаружили, что это лекарственное растение.

В медицинских целях, как правило, используют корни-клубни. Их собирают именно после цветения, когда уже сформировался молодой клубень. Выкопанные корни необходимо нанизать на нить и опустить на пару минут в кипяток. Это делается для того, чтобы клубеньки в дальнейшем не смогли прорасти. Далее нити развешивают для просушки под навесы, чтобы на корни не попадали прямые солнечные лучи.

Сухие клубни называют салепом. В них большая часть – это полисахарид манн, который образует полезную слизь. Кроме того, в корнях содержатся крахмал, декстрин и другие вещества.

Лечебные свойства

Слизь салепа имеет противовоспалительное и обволакивающее действие. Она позитивно влияет на организм при кишечных и желудочных заболеваниях: язвах, гастритах, дизентерии. Также слизь можно применять для лечения легочных и бронхиальных проблем и даже при отравлении.

В клубнях пальчатокоренника пятнистого находятся биологически активные вещества, которые имеют стимулирующее воздействие на организм. Поэтому такое лекарственное растение способно помочь восстановить человеку свои силы после операций и болезней. Именно по этой причине используется пальчатокоренник пятнистый в народной медицине.

Статья по теме:   Арахис подземный - полезные свойства, описание

Существует даже легенда относительно этого интересного растения. А возможно, это и исторический факт… Персы в свои завоевательные походы всегда брали сушеные клубни орхидей. Так вот, одного такого корешка, съеденного с молоком или водой, достаточно, чтобы воин был сыт и энергичен весь день. Правда это или всего лишь легенда, точно не известно. Но то, что клубни очень ценны – неоспоримый факт.

Чтобы получить слизь, ее необходимо выделить из салепа. Делается это перед самым употреблением. Салеп измельчают и толкут. Затем два грамма порошка заливают стаканом кипятка, перемешивают смесь в течение десяти минут. В результате получается однородное вещество, которое напоминает желе или кисель. Именно поэтому корень в народе также называют кисельным клубнем.

Желейное вещество совершенно безвкусно. Его пьют с водой или молоком до еды. Доза составляет одну чайную ложку по три раза в день.

Что касается противопоказаний применения, то их нет. Однако следует помнить, что орхидеи – редкие растения, а потому с ними следует быть аккуратными.

Пальчатокоренник как садовая культура

Пальчатокоренник пятнистый – достаточно выносливое растение. Оно хорошо переносит пересадку. Поэтому такой цветок может стать настоящим украшением вашего сада. Он не потребует от вас какого-то особенного ухода. Растение спокойно выносит даже зимние морозы. Единственное, что не нравится пальчатокореннику, так это сухие песчаные почвы. А вот тенистая клумба или слишком влажный участок вполне подойдут растению.

Что касается размножения, то здесь не все так просто, поскольку растение зацветает только через шесть-восемь лет. Орхидеи вообще растут крайне медленно. И все-таки пальчатокоренник – красивый цветок, достойный расти в саду.

Приведем несколько лечебных рецептов:

  1. При язвенной болезни желудка салеп готовится следующим образом: один грамм порошка следует залить столовой ложкой воды (только холодной), а затем варить, не переставая помешивать. Постоянно необходимо доливать воду маленькими порциями до тех пор, пока не получится сто миллилитров раствора. Салеп принимают по одной столовой ложке до пяти-шести раз в день (обязательно до еды).
  2. В качестве стимулятора, а также при лечении ЖКТ или отравлениях: пять грамм порошка заливают стаканом холодной воды. Смесь постоянно помешивают и доливают жидкость. Через десять минут должна образоваться слизь. Она принимается от трех до четырех раз в день до еды.
  3. При дизентерии и поносах: порошок разводят 1:10 с водой, постепенно доливают кипяток и не перестают размешивать. Затем смесь хорошо взбалтывают до получения однородной слизи. К такой эмульсии можно добавлять отвар семени льна. Смесь используют для клизм.
  4. Для потенции настойку из клубней принимают по ложке (чайной) два раза в день перед приемом пищи.

Вместо послесловия

Пальчатокоренник пятнистый – красивое и необычайно полезное растение. Его ценные лечебные свойства используются во многих странах. Например, в Австрии в аптеках готовят препараты на основе салепа для лечения ЖКТ. В Польше и Армении растение также применяют и для лечения органов дыхания, при женских болезнях, болях в груди, при кишечных расстройствах.

За многие столетия пальчатокоренник зарекомендовал себя как очень целебное растение. И к тому есть веские основания. Не всякий цветок имеет столько полезных веществ, способных восстановить ослабленный организм.

Источники:

http://www.spravlektrav.ru/cja/jatrishnik.html

http://ru.plantscientists.com/osobennosti-razmnozheniya-i-ukhoda-za-pa/

http://fb.ru/article/256478/palchatokorennik-pyatnistyiy-opisanie-foto

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector