Окопник шероховатый  – полезные свойства, описание

Окопник лекарственный

Symphytum officinale L.

Содержание

Ботаническое описание

Семейство: бурачниковые (Boraginaceae)

Одним из наиболее известных представителей бурачниковых является род окопник (Symphytum, более 25 видов, распространенных в Средиземноморье, Западной Азии и в условиях умеренного климата Европы). Самый известный европейский вид — окопник лекарственный (S. officinalis). Это довольно красивое, крупное (высотой до 120 см) многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Часто растет большими группами на очень плодородных сырых почвах (некоторые источники утверждают, буранчиковые предпочитают глинистые почвы) при светлом местоположении: на лесных опушках, по берегам рек, канав и ручьев, на полях, лугах и в кустарниковых зарослях. Довольно обычен для всей Европы.

Корневище короткое, с толстыми, ветвистыми, корнями (почти черные снаружи, белые внутри). Сочное.

Стебель — крылатый, прямой, толстый, покрыт волосками.

Листья крупные, очередные, верхние — ланцетные, нижние — черешковые, на ощупь — колючие, жесткие, усажены ворсинками.

Цветки от красно-фиолетового или сиреневого, позднее меняющие цвет до голубого или кремового. Собраны на верхушке стебля и ветвей в поникающее кистевидное соцветие (завиток). Цветет с мая по июль (по некоторым данным — до сентября). Плоды — черные орешки, гладкие и блестящие — созревают в июле—сентябре.

Окопник жесткий или шероховатый (S. asperum)

Похож на лекарственный. Наряду с другими представителями семейства буранчиковых — огуречником и незабудкой, — окопник жесткий достиг статуса садового сорняка. Это тоже мощное растение, покрытое колючей щетиной, высотой до 150 см, но стебель его без крыльев, венчик светло-пурпурный, затем голубой, по краю белый. Орешки с точечными бугорками и с морщинками у основания, что тоже является отличительным признаком. Окопник жесткий и окопник бродячий (S. peregrinum) в ряде районов Европы и Восточной Азии введены в культуру как богатые белком ценные кормовые растения. В нагорных дубравах растет О. крымский (S. tauricum), с белыми цветами. Окопник сердцевидный (S. cordatum) — карпатский субэндемик со светло-желтым венчиком и крупными лопушистыми листьями в виде сердца. В субтропических и субокеанических климатических зонах Европы встречается окопник клубненосный (S. tuberosum), с желтыми соцветиями в виде густых двузавитков.

Используемые части: корневище, иногда свежие листья.

Сбор и заготовка окопника лекарственного

Ранней весной или поздней осенью выкапывают корневища, очищают от налипшей земли, режут на полоски, нанизывают на нитку и развешивают для просушки.

Действующие вещества окопника лекарственного

Аллантоин, дубильные вещества, флавоноиды, витамин В12, слизь, крахмал, различные растительные кислоты, тритерпены, а также некоторые алкалоиды пирролизидиновой группы. Ни одно другое растение не содержит так много аллантоина. В корнях окопника лекарственного содержится 0,2—0,3 % алкалоидов, в траве — до 0,1 %; в корнях окопника жесткого — 0,1 % алкалоидов, а в траве — 0,2 %.

Целебное действие и применение окопника лекарственного

Одно из стариннейших лекарственных растений, что отражено и в его родовом названии, происходящем от греч. σuµ-φuω — «сращивать, соединять», и в родовом: латинское officinale — «аптечный». Уже аббатиса Хиль-дегард фон Бинген и Парацельс пользовались окопником как целебным средством при лечении ран, язв и различных заболеваний костей.

Когда в Москве был организован в XVII в. Аптекарский приказ и разбиты «аптекарские огороды», туда для разведения было привезено 20 пудов корней окопника (кстати сказать, из Полоцка и Смоленска).

Главной особенностью окопника является его способность ускорять восстановление поврежденных тканей, особенно костной. Применяется при любой костной патологии, ревматоидных поражениях суставов и подагре, остеохондрозе, артритах и артрозах, воспалении надкостницы, вывихах, переломах костей, ишиасе, остеомиелите, тромбофлебите, костном туберкулезе. Показаниями для использования окопника лекарственного являются также хронический бронхит, воспаление желудка и кишечника, гнойное поражение кожи, кровотечения.

Корень оказывает регенерирующее (ранозаживляющее, костезаживляющее), бактерицидное, проти­вовоспалительное, кровоостанавливающее, вяжущее, отхаркивающее, обволакивающее, гипотензивное, стимулирующее, противоопухолевое действие, останавливает процесс некроза тканей.

Совершенно поразительный лечебный эффект наблюдается при обработке и прикладывании к ранам примочек из окопника, даже в тех случаях, когда обычные средства не помогают, например, при хронических нагноениях вследствие остеомиелита, при трофических язвах голени и воспалении подкожной клетчатки. Обусловливает это действие аллантоин. Это вещество растворяет выделения из раны, разжижает гной и стимулирует новообразование ткани. (Кстати, аллантоин выделяют личинки мух, и уже более 40 лет М. Робинсон в США с их помощью добивается сенсационных исцелений).

Листья богаты витамином С и могут использоваться в салаты.

Лекарственные формы и способ применения окопника лекарственного

Отвар корней окопника лекарственного. 100 г корневищ окопника варят на медленном огне около 10 минут в 1 л воды (или 2 ст ложки в 1 стакане воды), затем процеживают отвар и делают из него теплый компресс. Как и отвар корней используют свежий сок растения для остановки раневых и носовых кровотечений, рассасывания кровоизлияний. Примочками и компрессами из окопника пользуются при переломах костей, вывихах, растяжениях и разрывах связок, что подтверждено и Государственной службой здравоохранения Германии. Исчезает припухлость и прекращается боль. Такое же действие оказывает мазь из окопника.

Мазь из окопника лекарственного. Вместо отвара можно сделать мазь из свежих растертых корней и топленого свиного сала в соотношении 1 : 1, которую хранят в холодильнике.

Для лечения трофических язв готовят мазь: взять 1 часть измельченных сухих корней окопника и 2 части сухих цветов каштана конского, хорошо перемешать и слегка увлажнить водкой до легкого комкования, полчаса подержать в теплом месте, затем залить 3—4 частями свежевытопленного нутряного свиного жира и поставить в духовку на 2—3 часа, но чтобы не кипело, а томилось. Затем вынуть из духовки и 5 минут прокипятить. После остывания до температуры, терпимой для рук, сильно отжать сырье через х/б ткань. Получившуюся жидкость разлить в стеклянные баночки — это и будет мазь. Ею обильно намазывать льняные тряпочки и на ночь прикладывать на язвы, прикрыть компрессной бумагой и забинтовать. Одновременно принимать внутрь либо настой, либо настойку корня окопника.

При ревматоидных поражениях суставов, полиартрите, артрите, артрозе, подагре, остеохондрозе готовят мазь: берут порошок корневища окопника и смешивают с внутренним свиным жиром 1 : 4. Мазью смазывать болезненные места с последующим укутыванием теплой шерстяной тканью.

Настой окопника лекарственного на воде. Для приготовления настоя лучше пользоваться термосом, так как при кипячении часть активных компонентов вытяжки разрушается. Для компрессов и примочек берут 2 ст.л., а для приема внутрь — 1 ст.л. измельченных сухих корней и заливают стаканом кипятка в термосе со стеклянной колбой, держат термос открытым 10 мин., затем закрывают и настаивают 4—6 часов (можно оставить на ночь). Настой процеживают. Это дневная доза для приема внутрь. Пить по 1/3 настоя 3 раза в день за 20—30 мин. до еды. Так же принимают по 2 ст ложки 6 раз в день до еды. Курс 1—1,5 мес.

Настой окопника лекарственного на молоке. При костном туберкулезе делают, так же как и на воде, но утром процедить настой и в теплый добавить 1 ст.л. мёда, 1 свежее домашнее яйцо и 10 грамм любого животного жира. Пить, как и настой на воде.

Настойка окопника лекарственного. 100 г сухих измельченных корней залить 0,5 л водки, настаивать 2 недели. Пить по 30—40 капель на 50 мл воды 3 раза в день до еды.

Все, что сказано выше, относится и к употреблению окопника лекарственного в народной медицине. В народной медицине Кавказа применяют отвар корней и припарки из измельченного корня окопника жесткого при ушибах, для лечения нарывов, гнойных язв и ран.

В гомеопатической практике средство Symphytum готовится из свежих корневищ, выкопанных до зацветания растения. Для внутреннего употребления рекомендуется разведение D6. Дают 3—5 раз в день по 5—10 капель для стимуляции образования костной мозоли при переломах костей, при ушибах, плохо заживающих ранах, нарушениях кровотока, а также при артрозах и болях в суставах.

Побочные действия окопника лекарственного

Все части растения окопника, как и многих других представителей буранчиковых (чернокорень лекарственный, синяк, воловик), содержат ядовитые алкалоиды циноглосин и консолидин, которые в больших дозах парализуют центральную нервную систему, поэтому, длительное его применение может вызвать осложнения. Согласно указаниям Государственной службы здравоохранения Германии следует избегать приема препаратов из корневищ окопника внутрь. Наружное использование показано лишь при неповрежденной коже. Нельзя его применять и во время беременности. Исключен из списка лекарственных растений, разрешенных к применению в научной медицине ряда стран (Германия, Франция, Великобритания и др.) в связи с небезопасным влиянием на печень и потенциальной канцерогенностью.

Заключение от автора

В общем, крайне любопытное и противоречивое растение.

Большое спасибо за подготовку материала Лисичке Лесной.

Окопник: лекарственные свойства и применение

Они почти одинаковы по химическому составу и поэтому, рассказывая о лекарственных свойствах, будем называть их общим словом окопник. Хотя есть и некоторые отличия – у некоторых видов отсутствуют отдельные алкалоиды. А окопники шершавый и лекарственный совсем близки.

Латинское название Symphytum происходит от греческого «symphyeiln» – срастаться, что говорит о его традиционном использовании для срастания костей при переломах. Ещё с времён Диоскорида его используют как ранозаживляющее и при нарывах.

Надземная масса окопника лекарственного содержит до 0,2% пирролизидиновых алкалоидов (эхимидин, симфитин, циноглоссин), гликоалколоид консолидин, дубильные вещества, слизи, холин, следы эфирного масла. И надземная масса, и корни содержат большое количество витамина В12, его количество сопоставимо с мясом и яйцами и в 4 раза больше, чем в дрожжах! Обладая ещё и низким содержанием клетчатки, он охотно поедается домашними животными. И, по некоторым исследованиям, именно высокое содержание этого витамина нейтрализует в «животных желудках» зловредные пирролизидиновые алкалоиды. Много в нём и калия – почти в три раза больше, чем в других растениях. Траву в народной медицине Центрально-Европейских стран использовали при заболеваниях лёгких. Сейчас из-за содержания пирролизидиновых алкалоидов практически не используют.

Корень содержит аллантоин (0,6-0,8 %), дубильные и слизистые вещества (фруктаны), аспаргин, тритерпеновые сапонины (прежде всего симфитооксид А), розмариновую кислоту, соединения кремния, фитостерин и всё те же пирролизидиновые алкалоиды (0,3-0,4 %), о которых следует рассказать подробнее. Кроме того, был выделен новый гликопротеид, который оказывает противовоспалительное действие и имеет большое значение.

Аллантоин – довольно распространённое в растительном мире соединение, которого очень много и в бобовых растениях. Учёные связывают это с тем, что его образованием занимаются бактерии, живущие на корнях, а в виде аллантоина азот просто перемещается в растении в те места, где он необходим для роста и формирования белков, нуклеиновых кислот и т.д. Опыты с меченым азотом это подтвердили. Когда убирали бактерии, содержание этого вещества в сое оказывалось ничтожным. У окопника тоже очень много «почвенных друзей» и, вероятно, высокое содержание этого соединения имеет ту же причину, что и у бобовых.

Аллантоин способствует грануляции и регенерации тканей, а также срастанию костей. Он обладает специфическими осмотическими свойствами – через поверхность раны выделяется жидкость, вымывая бактерии и продукты их жизнедеятельности. Усиливается образование новых клеток. Холин способствует улучшению местного кровообращения и более быстрому рассасыванию гематомы. Присутствующая розмариновая кислота обладает противовоспалительным, анальгезирующим и антиоксидантным действием. Сапониноксид А демонстрирует антимикробное действие.

Раньше окопник использовали при гастритах и даже язве желудка внутрь в виде отвара, но сейчас ограничиваются наружным применением. Хотя во многих кулинарных европейских книгах его молодые листья рекомендуются для салатов и как питательный заменитель шпината. В общем, народный опыт разошёлся с наукой.

Немного ужасов

Выделенные из корней окопника лекарственного аллантоин и его алюминиевая соль (аллантоинат гидроксида алюминия) являются нетоксичными соединениями. Токсическое действие окопника на организм животных и человека обусловлено содержанием в нем пирролизидиновых алкалоидов, в частности, циноглоссина, консолидина и лазиокарпина, которые могут вызывать паралич центральной нервной системы, поскольку они обусловливают частичную блокаду ганглиев, нарушая проведение импульсов к поперечно-полосатым мышцам.

В 1992 году вдруг возникла проблема с пирролизидиновыми алкалоидами. В Германии опубликовали чрезвычайно жёсткие ограничительные нормы на эту группу соединений в связи с их канцерогенным и токсическим действием, которые они проявляли в исследованиях на животных. Содержащийся в корнях окопника, а также в семенах гелиотропа опушенноплодного (Heliotropium lasiocarpium L.) алкалоид лазиокарпин является достаточно токсичным соединением. Из-за этого алкалоида и содержащих его семян гелиотропа, попадавших в зерно, у жителей Средней Азии в 1931–1945 гг. часто встречался токсический гепатит.

Пирролизидиновые алкалоиды обладают канцерогенными свойствами. Способность окопника индуцировать развитие рака печени у подопытных животных связывают с симфитином. Кроме того, алкалоиды лазиокарпин и циноглоссин способны вызывать мутации в организме.

Алкалоид лазиокарпин в чистом виде в дозе 50 ррm/на 1 кг массы вызывает рак печени у подопытных грызунов. Токсикологические исследования указывают, что добавление 0,5% корней и 8% листа окопника в еду крысам вызывает развитие злокачественных опухолей печени и мочевого пузыря. Но в то же время следует вспомнить, что в окопнике его очень мало и попадает он в организм не в чистом виде.

Многие использовавшиеся ранее растения, содержащие эти вещества, попали в чёрный список, например в Германии запретили… мать и мачеху.

Лекарственное применение окопника

Несмотря на рассказанные выше опасности, в той же Германии имеется огромное количество препаратов из окопника. Его эффективность подтверждена серьёзными клиническими испытаниями. В рецептуры ряда препаратов просто были внесены некоторые изменения (Rectosan, Digestosan, Neopectosan) и ограничено внутреннее применение препаратов окопника.

К применению разрешены только лекарственные препараты из окопника для наружного применения, стоматологические и косметические средства. В связи с тератогенными свойствами, препараты окопника нельзя применять в период беременности и кормления. Препараты окопника в Германии рекомендуют использовать не более 4-6 недель в год.

Но, как указывают некоторые литературные источники, корни окопника содержат небольшое количество пирролизидиновых алкалоидов, и они не являются типичным алкалоидсодержащим сырьем. Поэтому средства из корней не могут приводить к вышеуказанным токсическим проявлениям в организме. Несмотря на значительную токсичность отдельных алкалоидов окопника, в научно-практической литературе нами не найдено публикаций о летальной токсичности галеновых или новогаленовых средств, изготовленных на основе корней или травы окопника. Вернее, из одного источника в другой кочует пара сомнительных примеров. Вообще, похоже, что эта проблема сильно преувеличена. Ведь испытывали алкалоиды в чистом виде, а в растении они содержатся с полисахаридами и другими веществами. А вот сильного кровоостанавливающего и ранозаживляющего действия при язве и туберкулёзе у него некто не отменял.

В современной медицинской практике средства из окопника лекарственного используются в клинической стоматологии, благодаря способности стимулировать и регенерировать клетки пародонта. Положительные результаты получены при применении окопника лекарственного при пародонтозе, включая и гнойную форму. С этой целью назначалось полоскание ротовой полости отваром корней окопника. Очень популярно сочетание окопника с другими растениями, например травой базилика и липовым цветом, что существенно усиливает противовоспалительное и антимикробное действие.

Например, болгарский препарат для лечения этого заболевания представляет собой отвар из корней окопника, травы зверобоя продырявленного, листа толокнянки обыкновенной, листа с корнями крапивы двудомной и корней мыльнянки. В готовый отвар добавляли антисептики: метронидазол, колларгол и бензоат натрия. Такой комбинированный отвар в эксперименте проявлял выраженное противовоспалительное действие и положительный эффект у 78% больных пародонтозом. Но можно приготовить в домашних условиях отвар без химических ингредиентов, он тоже будет достаточно эффективен.

На основе аллантоина в сочетании с фторидом алюминия, лактатом алюминия, хлоргексидином, бисабололом и эфирным маслом мяты перечной довольно известные фармацевтические фирмы производят полоскание для дёсен.

В Румынии запатентована мазь с противовоспалительными, кератолитическими и эпителизирующими свойствами для лечения псориаза, в состав которой входит аллантоин. В косметических средствах это вещество борется с угрями. Данные клинических наблюдений свидетельствуют о высоком лечебном эффекте применения мази из корней окопника при кольцевидной гранулеме, васкулитах, очаговой склеродермии, трофических язвах, трещинах в уголках рта.

На протяжении 100 лет средства из окопника широко используются в гомеопатии. В гомеопатию окопник был введен на основании знаний народной медицины. В качестве гомеопатического средства окопник впервые частично был испытан Макферланом, который сначала использовал его в виде припарок как ранозаживляющее средство. Позже Гроссерио стал применять Symphytum в 30-кратном разведении при травмах костей, прежде всего, переломах. В настоящее время его использование расширилось, и современные гомеопаты назначают его не только при переломах костей, но и параличах, кариесе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и геморрое.

Как использовать окопник в домашних условиях

Рецептов масса: от обычного отвара до мазей и свечей. Вот один из вариантов. Возьмите свежий корень окопника, потрите на тёрке или измельчите на мясорубке, сбрызните кукурузным маслом, перемешайте. Эту массу в виде компресса прикладывают на больные вены, ожоги, раны, на больные суставы и связки, синяки и ушибы. Зимой можно взять порошок сухих корней, залить небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица, опять же добавить несколько капель масла и использовать, как описано выше.

Отвар готовят из 10 г измельчённых корней и стакана воды. Кипятят 10 минут, процеживают и используют для компрессов.

Если вы поклонник ароматерапии, то к измельчённым корням окопника прибавьте несколько капель соснового и лавандового масла. Масла дополняют действие окопника, кроме того, проявляют очень сильный антимикробный эффект. Лаванду даже использовали в I Мировую войну для предотвращения гангрены. Полученную кашицу нанесите на больное место при растяжениях, гематомах и прочих травматических повреждениях. Эти же масла можно добавить при приготовлении мази из корней окопника.

А мазь готовят следующим образом: 10 г измельчённых на мясорубки корней окопника смешать с 100 г нутряного cала или мазевой основы. Поставить эту смесь на водяную баню на 2-3 часа. После этого в горячем виде процедить через тряпочку и хранить в холодильнике в баночке. Применять, как описано выше.

Кроме всего прочего, мазь из окопника хорошо останавливает носовые кровотечения.

Для подворья

В советские времена окопник числился среди перспективных новых кормовых культур, призванных поднять животноводство. Содержание белков в нём почти такое же, как в люцерне, и всего в 2 раза меньше, чем в бобах сои, в том числе имеются все незаменимые аминокислоты, свободные от ингибиторов протеаз. А учитывая, что укосов в течение лета у него несколько, то выход белка с единицы площади выше, чем у сои. Кроме того, окопник шершавый, например, – очень мощное многолетнее растение, конкуренцию с которым не выдерживают сорняки. Он растёт в полутени, где другие культурные растения просто не растут. И что интересно, несмотря на присутствие пиролизидиновых алкалоидов, которыми стращают немецкие фармакологи, токсические гепатиты и прочие «пирролизидиновые» прелести у них никак не обнаруживаются.

Кроме того, окопник иногда называют «зелёный навоз». Благодаря высокому содержанию азота и калия, он по питательности сопоставим с коровьим навозом. Но если вы всё же решитесь выращивать это растение, найдите ему затенённое место где-нибудь в сторонке от клумб и прочих культурных растений. Он становится злостным сорняком с очень глубоким корнем, и своим поведением напоминает распространение по участку хрена.

А ещё окопник – чудесный медонос: окопник жесткий даёт 101,5–227,1 кг/га меда, окопник кавказский – 114,5–205,0, окопник иноземный – 116,6–127,5 окопник лекарственный – 79,6–181,2 кг/га, и это ещё и при довольно продолжительном цветении.

Посеять его можно семенами или пересадить корень. Потом уже обильно образуется самосев – постарайтесь вовремя удалять его из не предназначенных ему мест.

Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова

Лесное травянистое многолетнее растение Окопник (Symphytum), является представителем семейства Бурачниковые. В природе его можно повстречать от британских островов до западных регионов Азии. Данный род объединяет примерно 20 видов, однако типовым видом считается окопник лекарственный, который еще именуют живокост. Латинское название такого растения происходит от греческого слова, переводящегося как «соединять», либо «сращивать». Дело в том, что окопник с давних времен используется при лечении травм костей. Еще в народе окопник лекарственный именуют виз-травой, сальным корнем и костоломом.

Особенности окопника

Крупная система корней окопника имеет толстые ветвистые корешки и множество отростков. Наружная поверхность корешков практически черная, а внутри они сочные и обладают белым окрасом, на ощупь сальные. На поверхности прямых толстых побегов с раскидистыми ветвями имеется опушение. Большие очереднорасположенные листовые пластины обладают яйцевидной формой и заострением на верхушке. Верхние листовые пластины практически сидячие, при этом нижние ― черешчатые, а на их поверхности имеется шершавый ворс. Колокольчатые цветки могут быть окрашены в сиреневый, красный либо фиолетовый цветовой оттенок. Они входят в состав соцветия кистевидной формы, имеющего вид одностороннего завитка, которое растет на верхушке стебля. Со временем цветки окрашиваются в кремовый либо голубой цвет. Цветет такое растение в мае–июле. В состав плодов входит по 4 односемянных орешка, обладающих гладкой поверхностью, их созревание наблюдается в июле–сентябре.

В природе окопник предпочитает расти на влажном питательном грунте. Его можно повстречать в речных поймах, вдоль ручьев, а еще на сырых лугах.

Выращивание окопника в саду

Для выращивания окопника можно выбрать как хорошо освещенный, так и затененный участок. Однако лучше всего расти он будет под кружевной тенью деревьев. При выращивании в открытом грунте это растение считается достаточно агрессивным, оно активно разрастается и при этом захватывает территории, на которых растут другие культуры. К составу грунта это растение нетребовательно, но замечено, что оно плохо растет на тяжелой, сухой либо чрезмерно кислой почве.

Прежде чем приступить к посадке, выбранный участок подвергают перекопке на глубину штыка лопаты, при этом в почву нужно внести органику (на 1 квадратный метр участка от 5 до 6 килограмм перегноя либо компоста). Высев семян окопника проводят в подготовленные бороздки в весеннее время либо глубокой осенью. Ширина междурядий должна быть около 0,6 м. Если вы решили заниматься посевом весной, то семенной материал нужно предварительно стратифицировать. Для этого его соединяют с увлажненным песком и помещают на полку холодильника, предназначенную для овощей на 6–8 недель.

Если посев был проведен весной, то первые всходы должны будут показаться уже через 15–20 дней, однако, как правило, они будут достаточно редкими и недружными. Зато после осеннего посева в весеннее время семена прорастают дружно. В первый год роста у куста наблюдается формирование лишь прикорневой листовой розетки. А уже начиная со второго года наблюдается цветение и плодоношение. На одном и том же месте окопник можно выращивать от трех до четырех лет.

Уход за окопником в саду

Такое травянистое растение является нетребовательным в уходе. Поливать его надо умеренно. Однако во время затяжной засухи либо в знойные дни следите за тем, чтобы почва на участке не пересыхала. Помните, что на грядке с окопником всегда должен быть порядок, а это значит, что нужно своевременно вырывать сорную траву, а после каждого полива либо дождя взрыхлять поверхность грунта между рядами.

В подкормках данное растение особо не нуждается. Однако оно хорошо отзывается на внесение в почву органики, к примеру, раствора птичьего помета либо коровяка. Это растение отличается высокой устойчивостью к морозам, поэтому оно не нуждается в укрытии на зиму. Для того чтобы избежать его чрезмерного разрастания в саду, такую траву следует систематически скашивать.

Заболевания и вредители

Окопник отличается очень высокой устойчивостью как к вредным насекомым, так и к различным заболеваниям. Но если он выращивается в очень неблагоприятных условиях, то в крайне редких случаях его может поразить ржавчина. Как правило, данный травянистый многолетник растят в качестве целебного растения, и потому специалисты не советуют, для его лечения использовать фунгицидные препараты. Вместо этого пораженные ржавчиной кусты надо раз в полмесяца опрыскивать раствором, состоящим из 4 литров воды, 1 маленькой ложки жидкого мыла, 1 таблетки аспирина, а еще в него добавляют по 1 большой ложке растительного масла и соды. Однако прежде чем приступить к обработке, надо выкопать все сильно пораженные кусты и уничтожить их.

Виды и сорта окопника с фото и названиями

Садоводами культивируется не очень большое количество видов окопника, при этом часть из них обладают как целебными свойствами, так и декоративным внешним видом.

Окопник шероховатый (Symphytum asperum), или шершавый, или жесткий

В природных условиях такой вид можно повстречать на Кавказе, при этом он предпочитает расти на лугах, опушках лесов, а еще по берегам горных родников, ручьев и рек. Данный вид достаточно широко культивируется в качестве кормового растения. На поверхности листвы и побегов имеется жесткое опушение, а украшают кустики голубые цветки.

Окопник иноземный (Symphytum peregrinum)

Этот вид считается кавказским эндемиком. Внешне куст очень похож на окопник шершавый, однако его опушение менее жесткое. У таких двух видов имеется масса сходств и, скорее всего, поэтому часть специалистов полагает, что окопник иноземный является всего лишь разновидностью окопника жесткого.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum)

Это многолетнее длиннокорневищное растение в высоту достигает около 100 см. Цветки насыщенно-голубые, пышное цветение наблюдается в июне и июле. У данного вида существует также садовая белоцветковая форма.

Окопник крупный (Symphytum grandiflorum)

В природе это растение встречается на Кавказе в горных смешанных лесах. За таким ковровидным кустарником совсем не нужно ухаживать, его стебли имеют высоту около 0,3 м. На поверхности овальных темно-зеленых листовых пластин имеется опушение. Цветение наблюдается в мае. Соцветия трубковидной формы сливочно-желтого оттенка входят в состав пучков. Популярные сорта:

1. Голдсмит ― зеленые листовые пластины обладают окаймлением, представляющим собой зеленовато-кремовую зеленую полоску.
2. Хидкоул Блю ― высота широкого кустика около 0,4 м, соцветия окрашены в бело-синий цвет.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum)

Родом данный вид с северо-западной части Турции, Пиренеев и Балкан. Его подземное корневище очень мощное. Высота кустика около 50 см, в первые летние недели на нем раскрываются цветки желтого окраса.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Данный вид имеет коротенькое корневище. Он широко распространен в Западной Сибири, Средней Азии, Восточной Европе и на Кавказе. Такое растение предпочитает расти в черноземной зоне на влажной почве. Высота побегов около 100 см. Продолговатые большие листовые пластины кажутся крылатыми. На поверхности листвы и побегов имеется опушение. Завитки состоят из цветков темно-фиолетового либо розового окраса.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum), или окопник вариегатум

Высота такого многолетника около 0,45 м. В летнее время куст украшают трубчатые цветки, в поперечнике достигающие 20 мм, они обладают розовым либо голубым окрасом. Данный вид обладает высокой морозоустойчивостью, ему не страшно понижения температуры воздуха до минус 23 градусов. Но если кусты посадить на хорошо освещенном участке, то на поверхности их листовых пластин могут появиться ожоги.

Свойства окопника: польза и вред

Лечебные свойства

У окопника листву применяют для приготовления супов и салатов. Корневище такого растения обладает целебными свойствами, его заготовкой занимаются в начале весеннего периода либо осенью. В состав корневища входят дубильные вещества, слизи, камеди, смолы, аллантоин, алкалоиды, а также иные полезные вещества необходимые организму человека. Средства, изготовленные на основе корневища такого растения, отличаются вяжущим, антимикробным, противовоспалительным, обволакивающим и кровоостанавливающим эффектом. Это растение используют при лечении подагры, артроза, артрита, туберкулеза костей и воспалении надкостницы. В нетрадиционной медицине из него делают компрессы, ванны, обмывания, настойки окопника на спирту и мази, которые применяются при лечении заболеваний кожи, ран, переломов, ушибов и язв. Настой корневища на молоке помогает при заболеваниях легких и почек, а еще при воспалении слизистой оболочки рта. Отвар корневища применяется при лечении язв желудка, а настойка ― опухоли матки. Для наружного использования подходят отвары и мази.

Противопоказания

В составе окопника присутствуют ядовитые вещества, в связи с этим использовать его надо с большой осторожностью и лишь под наблюдением лечащего доктора. Препараты на основе окопника нельзя применять во время беременности, а еще людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость. Если у вас отсутствуют противопоказанию к использованию такого растения, то перед первым его применением все равно нужно обязательно проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Источники:

http://m.mag.org.ua/rast/trava109.html

http://www.greeninfo.ru/grassy/symphytum_officinale.html/Article/_/aID/5929

Окопник