Марь доброго генриха – полезные свойства, описание

МАРЬ БЕЛАЯ

Chenopodium album L .

Семейство маревые — Chenopediaceae.

Народные названия: лебеда.

Описание. Однолетнее травянистое растение с прямым стеблем. Листья очередные, яйцевидно-ромбические, выемчато-зубчатые, с белым или розовым мучнистым налетом. Цветки мелкие, зеленые, собраны в клубочки, а затем в метельчатые соцветия. Высота 15 — 100 см.

Время цветения. Июль — август.

Распространение. Встречается почти на всей территории СССР, кроме Крайнего Севера.

Местообитание. Растет в огородах, вдоль дорог, около жилищ, по сорным местам.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки).

Время сбора. Июль — август.

Химический состав. Не изучен. Известно, что растение богато белками.

Применение. Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим и успокаивающим действием.

Настой травы применяют при поносах, болях в животе и как успокаивающее при истерии.

Наружно настой травы используют для полоскания горла при ангинах и для обмываний и примочек при кожном зуде.

В голодные годы в прошлом употреблялась в пищу.

Способ применения. 1 столовую ложку травы мари белой настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 —

2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды. Более крепкий настой употреблять для обмываний.

МАРЬ ВОНЮЧАЯ

Chenopodium vulvaria L.

Семейство маревые — Chenopodiaceae.

Народные названия: селедочная трава, лебеда вонючая.

Описание. Однолетнее серо-зеленое с мучнистым налетом травянистое растение, имеющее неприятный запах испорченных сельдей. Листья мелкие, длинночерешковые, ромбически-яйцевидные, с колючим остроконечием. Цветки мелкие, невзрачные, с простым чашечковидным околоцветником, скучены клубочками, собранными в метельчато расположенные колосья. Высота 15—30 см.

В ре м я цветения. Июль — август.

Распространение. Встречается в средней и южной полосах европейской части СССР и в Средней Азии (Туркмении).

Местообитание. Изредка растет на сорных местах.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветки) и семена.

Время сбора. Траву собирают в июле — августе, семена — в сентябре.

Химический состав. Подробно не изучен. Известно, что растение содержит эфирное масло с неприятным селедочным запахом. В состав масла входит триметиламин. Растение содержит также фосфаты, соли аммония и поташ. Вкус растения солоноватый, противный.

Применение. Растение обладает успокаивающим нервную систему действием и может заменить валерьяну. Водный настой мари вонючей применяют внутрь при истерии, различных судорогах, головной боли, как противоревматическое и противопростудное средство и как средство, усиливающее сокращение стенок матки.

Отвар семян употребляют в качестве противоглистного средства.

Способ применения. 2 чайные ложки сухой травы настаивать ‘/г часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.за 10—15 минут до еды.

МАРЬ КРАСНАЯ

Chenopodium rubrum L.

Семейство маревые — Chenopodiaceae.

Описание. Однолетнее травянистое растение с прямым ветвистым красноватым стеблем. Листья продолговато-яйцевидные, почти треугольные, по краю выемчато-зубча-тые, иногда перистолопастные. Цветки обоеполые, с простым зеленовато-красным чашечковидным околоцветником. Цветки скучены в клубочки, собранные в колосовидные соцветия. Плоды с пленчатым околоплодником. Семена мелкие, округлые, блестящие, красновато-бурые. Высота 25— 75 см.

Время цветения. Май — август.

Распространение. Встречается на всей территории СССР, кроме Арктики.

Местообитание. Растет по берегам рек, озер, у дорог, строений, иногда на солончаках и как сорное на полях.

Трава (стебли, листья, цветки) и листья.

Время сбора. Май—август.

Химический состав. Не изучен. Известно, что растение богато белком.

Применение. Растение обладает легким слабительным, мягчительным, обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием и свойством разжижать густую вязкую мокроту и снимать отек голосовых связок.

Водный настой травы применяют при простудных заболеваниях, кашле, осиплости голоса и частых запорах.

Свежие листья и сухие распаренные листья в виде припарок облегчают подагрические, ревматические боли, размягчают твердые геморроидальные шишки и ослабляют воспалительные процессы. Измельченную траву прикладывают к ранам для их заживления и к ушибам.

Молодые растения употребляют в пищу, используя для приготовления зеленых щей.

1) 1 столовую ложку сухой травы

мари красной настаивать 1—2 часа

в 1 стакане кипятка, процедить.

Принимать по 1 столовой ложке

2) 2—3 столовые ложки свежей

или сухой травы обварить кипят

ком, завернуть в марлю. Горячие

подушечки применять при геморрое

и подагрических и ревматических

МАРЬ ПРОТИВОГЛИСТНАЯ (марь лекарственная)

Chenopodium anthelminticum I.

Семейство маревые — Chenopodiaceae.

Народные названия: марь благовонная, лебеда мексиканская, кудрявец.

Описание. Многолетнее травянистое пахучее растение с ребристым ветвистым стеблем. Листья очередные, продолговато-яйцевидные или ромбические, заостренные, выемчато-зубчатые. Цветки мелкие, зеленые, с простым чашечковидным околоцветником. Тычинок пять, пестик с несколькими перистыми рыльцами. Цветки собраны в клубочки, образуют метельчатое соцветие. Плоды округлые, односемянные, с пленчатым околоплодником, с многочисленными железками, выделяющими эфирное масло. Высота до 150 см.

Время цветения. Август —сентябрь.

Распространение. Изредка встречается в диком виде на Черноморском побережье и в Закавказье. Культивируется в Закавказье.

Местообитание. Возделывается на плантациях лекарственных растений.

Применяемая часть. Зеленые верхушки растений вместе с плодами, листья, семена.

Время сбора. Август — сентябрь.

Химический состав. Околоплодники плодов содержат до 4% эфирного масла. В состав масла входят аскаридол (около 80%), ци-мол, лимонен, терпинен и сильвест-рен. В листьях имеется эфирное масло (0,2—0,6%), в стеблях и семенах — только следы его. Запах растения ароматический. Растение ядовитое.

Применение. Растение обладает легким слабительным, мочегонным, потогонным, антисептическим, кровоостанавливающим, успокаивающим и антитоксическим (при укусах змей к ядовитых насекомых) действием.

Семена с околоплодником используют против круглых глистов (аскарид). Водный настой растения применяют внутрь при нервных заболеваниях, истерии, «пляске св. Вит-та», спазмах желудка, различных параличах, против последствий апоплексического удара, при кашле и почечнокаменной болезни.

Измельченные семена и свежие листья прикладывают к гнойным ранам и язвам.

Сушеной травой пользуются для предохранения одежды от моли.

Из растения вырабатывают эфирное хеноподиевое масло, которое в научной медицине применяют как противоглистное средство при круглых глистах — аскаридах и острицах. Его употребляют и при анкилостомидозе.

Внутреннее применение мари противоглистной, как ядовитого растения, требует осторожности.

1 чайную ложку сухих верхушек мари противоглистной вместе с плодами настоять в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

МАРЬ ЦЕЛЬНОЛИСТНАЯ (марь доброго Генриха)

Chenopodium Bonus Henricus L.

Семейство маревые — Chenopodiaceae.

Описание. Многолетнее несколько клейкое с мучнистым налетом травянистое растение с прямостоячими бороздчатыми стеблями. Листья на длинных черешках, треугольно-копьевидные, темно-зеленые, блестящие, остроконечные, верхушечные, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие, невзрачные, с пятйраздель-ным простым чашечковидныи около-адетником. Цветки скучены в клубочки, собранные в густую метелку. Плод округло-яйцевидный. Высота 20— 60 см.

Время цветения. Июль — август.

Распространение. Изредка встречается в южной и средней полосах европейской части СССР.

М е с т о об и т а н и е. Растет вдоль дорог, по дворам, садам я на сорных местах.

Примем я ем а я часть. Трава (стебли, листья, цветки), листья и корни.

В р ем я сбора. Траву и листья собирают в июле — августе, корни — поздней осенью.

Применение. Растение обладает легким слабительным, противовоспалительным, антисептическим, обезболивающим действием и очищает раны от гноя.

Водный настой травы применяют как слабительное и противоглистное средство. Измельченную свежую и сухую траву употребляют в виде припарок при подагрических и ревматических болях, геморроидальных -шишках, различных отеках и опухолях.

Отваром травы промывают глаза при воспалительных процессах конъюнктивы глаз. Из измельченной свежей травы, смешанной со свиным салом или свежим сливочным маслом, приготовляют мазь, которую используют для натираний при кожных сыпях, лишаях, дерматитах, перхоти головы и геморрое. Отвар листьев и отвар корней употребляют для обмываний при хронических заболеваниях кожи. Измельченную свежую траву прикладывают к ранам для ускорения их заживления.

Молодые стебли и листья в вареном виде можно употреблять в пищу.

1) 1 столовую ложку сухой травы

настаивать 1 час в l’/г стаканах ки

пятка, процедить. Принимать по 1 сто

ловой ложке 3 раза в день.

2) 2—3 столовые ложки свежей

или сухой травы обварить кипятком,

завернуть в марлю. Горячие поду

шечки применять для припарок при

геморрое, подагрических и ревмати

«Лекарственные растения в народной медицине»

Марь доброго Генриха

Blitum bonus-henricus (L.) Rchb., 1832

Марь цельноли́стная, бли́тум До́брого Ге́нриха, или жминда обыкнове́нная (лат. Blítum bónus-hénricus , Chenopódium bonus-henricus ), — многолетнее травянистое рудеральное растение, вид рода Блитум ( Blitum ), выделенного из рода Марь ( Chenopodium ) семейства Амарантовые ( Amaranthaceae ). Ранее помещалось в семейство Маревые ( Chenopodiaceae ).

• Agathophytum bonus-henricus (L.) Moq.
• Agatophyton bonus-henricus (L.) E.H.L.Krause
• Anserina bonus-henricus (L.) Dumort.
• Atriplex bonus-henricus (L.) Crantz
• Blitum perenne Bubani
• Blitum bonus-henricus L.
• Chenopodium hastatum St.-Lag.
• Chenopodium ruderale Kit. ex Moq.
• Chenopodium ruderale St.-Lag.
• Chenopodium sagittatum Lam.
• Chenopodium spinacifolium Stokes
• Chenopodium triangulare Dulac
• Chenopodium triangularifolia Gilib.
• Orthospermum bonus-henricus (L.) Schur
• Orthosporum bonus-henricus (L.) T.Nees
• Orthosporum unctuosum Montandon

Содержание

Ареал [ | код ]

Область естественного распространения покрывает всю Европу, откуда растение было занесено во многие другие регионы мира, в том числе в Америку. В России встречается только в лесной зоне европейской части, редкое растение. Обычно произрастает на мусорных местах и вдоль дорог, иногда среди посевов.

Ботаническое описание [ | код ]

Травянистое растение высотой около 60 см, покрытое белёсым, часто клейким, налётом. Стебли толстые, маловетвистые, плотно облиственные.

Листья на длинных черешках, 5—10 см в длину, в нижней части растения треугольно-копьевидные или стреловидные, в верхней части — яйцевидно-ланцетные и ланцетные.

Цветки мелкие, диаметром 3—5 мм, зелёного цвета с пятью лепестками, образуют колосовидные соцветия.

Семена красновато-зёленые, 2—3 мм в диаметре.

Значение и применение [ | код ]

В Средние века в Европе растение культивировалось как овощное, но было вытеснено огородным шпинатом ( Spinacia oleracea ), который был завезён с Ближнего Востока крестоносцами. С тех пор в английском языке одно из названий растения — англ. lincolnshire spinach (линкольнширский шпинат). Молодые побеги могут заменить спаржу. Соцветия могут быть использованы для тушения вместо брокколи.

Растение использовалось в народной медицине для лечения кожных заболеваний, содержит железо и витамин С и сапонины.

Марь белая — описание, полезные свойства, применение

Марь белая относится к однолетнему растению, семейство – маревые. Ее чаще всего принимают за сорняк, которое растет на местах, где находится мусор, в огороде, возле помещений, где живут животные. Научная медицина не используется данный вид растения, при этом народная считается марь белую полезным лекарственным растением, потому что во состав его входит сапонин, каротин, алкалоиды, витамин С, органические кислоты. Его используют как настой или чай, при подаграх, геморроях, белях и неполноценных менструациях.

Описание мари белой

Существует множество видов данного растения, некоторые с них используются в кулинарии, а некоторые как лекарство. Листья отличаются яйцевидно-ромбической формой, имеют тупые зубчики. Цветки маленькие и зеленые. Листья нужно использовать только до того, как марь начнет цвести. Весной в кулинарии побеги растения добавляют в подливу с мяса, супы, салаты, летом – это отличное средство для окрошки.

В сложные времена с этой травы могли печь лепешки, добавляли ее в муку, но чаще всего использоваться семена, для этого мололи их и варили вкусную, как тогда считалось, кашу. Но это очень опасно для здоровья, если в большом количестве употреблять марь белую, человек может резко потерять вес, потому что таким образом с его организма выводиться азот. В промышленности растение использовалось для изготовления красной краски.

Полезные свойства мари белой

С помощью свежей травы можно вытянуть занозу, она полезна для ногтя, который гноится, если прилаживать траву к ране, она быстрее заживет.

При заболеваниях желудка и кишечника, рахите, запоре, кашле, хрипоте, бронхите с трудно отходимой мокротой, нужно принимать такой настой. Чтобы приготовить его, нужно взять 4 столовые ложки свежей мари белой, 200 мл кипяченой воды, прокипятить до 20 минут. Охладить.

При желтухе, простудных заболеваниях, с мари белой нужно готовить чай. Чтобы уменьшить боль при злокачественных новообразованиях, нужно обложить пораженное место свежей травой мари белой.

Семена растения являются лучшим слабительным и рвотным средством.

На Украине марь белая применяется как средство для укрепления иммунитет, особенно оно полезно при сухих кашлях, с помощью его можно облегчить вывод мокроты наружу. В гинекологии также используется марь белая, особенно ценна при родовой деятельности, помогает с легкостью выйти детскому месту.

Средняя Азия использует марь белую для остановки кровотечений, чаще всего ее используют свежей, готовят с нее отвары, добавляют в них мед, также изготовляют пластырь, которые нужно применять при доброкачественной и злокачественной опухоли гортани и других жизненно важных органов.

Марь белая является эффективным антибактериальным средством.

На Кавказе растение ценится за то, что с помощью его можно вылечить истерию, цингу и сложные легочные заболевания. Соком лечат мозоли и трещины на пятках.

Применение мари белой

При коросте, ранах, которые гноятся, кожном зуде, также при ангинах нужно использовать настой на основе мари белой наружно, ротовую полость и горло лучше всего полоскать.

Внутрь настой пьется при поносе, стрессе, неврозах и сильных головных болях.

В кулинарии шпинат заменяются молодыми листьями мари белой. Румынский народ считает, что это полезное растение обязательно нужно добавлять в закваску к помидорам, перцам, кабачкам, вместе с крапивой, виноградными побегами, добавлять к кукурузной каше и мясу.

Для желудочно-кишечного тракта полезны такие рецепты салатов с марей белой:

1. Морковный салат с добавлением мари белой, для него нужны именно молодые листья растения, морковь – можно использовать ее в сыром виде или вареном, посолить, добавить немного уксуса, сметаны, все тщательно перемешать.

2. Витаминный салат с щавеля и мари белой, нужно взять 100 грамм свежих листьев растения, предварительно залить щавель кипятком, положить в салат 4 отварных картофеля, немного посолить, заправлять лучше всего оливковым маслом, если нет, можно растительным. По вкусу добавляют яйцо и хрен.

3. Чтобы избавится от зашлакованности организма, нужно приготовить такой отвар на основе листьев и стеблей мари белой, для этого потребуется столовая ложка сырья, 200 мл кипятка, 3 часа настоять. Пить трижды на день, до еды. Также это настой можно принимать при сильной головной боли, полоскать им ротовую полость при стоматите. Если беспокоит кожный зуд, нужно прилаживать примочки с настоем.

4. Очистить кишечник можно с помощью свежевыжатого сока с листьев мари белой.

5. При воспалении десен, нужно полоскать до 6 раз ротовую полость отваром с сухих листьев и стеблей мари белой.

6. Избавиться от сухого кашля можно с помощью такого лечебного рецепта, для него нужно взять чайную ложку травы, стакан кипятка и обязательно мед.

Противопоказания мари белой

Нельзя в большом количестве употреблять муки на основе семян данного растения, потому что заболевания пищеварительной системы могут обостриться, также она негативно отражается на нервной системе. Запрещается это растение при заболеваниях мочевого и желчного пузыря.

Таким образом, марь белая имеет множество полезных свойств. Это отличное успокоительное, противовоспалительное, очистительное и обезболивающее средство. Растение богато на витамин С, потому с помощью ее можно укрепить общее состояние организма. За счет того, что листья и стебли богаты на белки, клетчатку, пектин можно вылечить такие заболевания – запоры, гепатит, кишечную атонию, артрит, подагру, наладить менструальный цикл, избавится от ожирения. Также с помощью препаратов на основе мари белой, можно укрепить сосудистые стенки, снять спазм в сосудах. Это отличное средство от атеросклероза, ишемических заболеваний сердца, атеросклерозе. Марь белая эффективна и при наружном применении, не обязательно для этого специально готовить настой, отвар, к радикулиту, ранам, пораженным местам артритом или ревматизмом, можно приложить свежий, только сорванный лист растения.

Источники:

http://www.bibliotekar.ru/lekarstvennye/5/8.htm

http://ru.wikibedia.ru/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%8C_%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%93%D0%B5%D0%BD%D1%80%D0%B8%D1%85%D0%B0

http://medportal.su/mar-belaya-opisanie-poleznye-svojstva-primenenie/