Диморфант – полезные свойства, описание

Диморфант (калопанакс , белый орех )

Диморфант (калопанакс семилопастной) – редкое реликтовое дерево, самый крупный представитель семейства аралиевых на Дальнем Востоке. Ареал распространения ограничен южным Приморьем, южными Курилами и юго-западной частью о. Сахалин. Встречается также в Японии, на Корейском п-ве и в северо-восточном Китае. В России занесен в Красную Книгу. Биологическое название – kalopanax septemlobus .

Диморфант – мощное, высокое и красивое дерево. Достигает высоты 30 м и диаметра ствола до 1 м. Живет до 250 лет. В настоящее время экземпляры высотой в 28 м при диаметре ствола около 60 см известны в заповеднике “Кедровая Падь” в Хасанском районе Приморского края. Листопадное дерево. Листья кожистые, крупные, сверху гладкие, снизу слегка опушенные, размером до 30 см, состоящие из пяти (на концах молодых побегов) или семи лопастей с зазубренными краями. Кора у молодых деревьев гладкая, светлая, зеленовато-серого цвета. Ствол и ветви покрыты острыми, немного загнутыми кверху шипами. За это диморфант в народе называют шип-дерево, иногда – чертово дерево. Хотя под названием “чертово дерево” или “чертова палка” больше известна аралия маньчжурская. По мере развития растения кора грубеет, покрывается глубокими продольными морщинами, шипы на стволе исчезают, остаются только на ветках и теряют былую остроту. Цвет ствола становится темно-серым с коричневым оттенком, издали кажется черным. По этому черному стволу, и отходящими от него почти под прямым углом редкими ветвями, диморфант легко узнается в лесу среди других деревьев.

Растет диморфант небольшими разрозненными группами в долинах рек и на подножьях склонов. Высоко забираться не любит. К составу почвы не требователен. Любит тепло и свет. Влаголюбив. Размножается корневой порослью и семенами. Воспроизведение семенным способом часто ограничено из-за плохой вызреваемости семян.

В культуре диморфант явление редкое. Из-за длинного вегетационного периода за пределами своего климатического ареала чувствует себя не важно и развивается медленно. Однако, опыт его выращивания имеется в некоторых ботанических садах России, Украины и Прибалтики.

Цветет диморфант в конце июля и в первой половине августа. Цветы мелкие, грязновато-белые, соцветия зонтичного типа, собраны в метелки. В октябре, при благоприятных погодных условиях, созревают плоды – черные ягоды, собранные в шарообразные скопления.

Осенью листья диморфанта окрашиваются в яркий желтый цвет различных оттенков, и даже среди цветового разнообразия осеннего леса диморфант выглядит весьма впечатляюще. В это время года, особенно молодые диморфанты, сильно напоминают клёны. Даже известный шведский натуралист Карл Петер Тунберг, изучая растительный мир Японии (1775-1776 гг) впервые описал диморфант как семилопастной клён.

Диморфант отличный медонос. Во время интенсивного цветения обеспечивает достаточно продуктивный взяток. Мёд диморфанта светло-коричневый, после кристаллизации – кремовый, характеризуется приятным ароматом и специфическим, с легкой горчинкой вкусом. Обладает целым рядом очень полезных свойств и высоко ценится в апитерапии. Вот только обильное цветение диморфанта наблюдается не часто – раз в четыре года. Да и во время цветения климатические факторы (ветра, дожди, перепады температур) очень сильно влияют на медоносность диморфанта. Поэтому диморфантовый мёд считается достаточно редким, цена его, обычно, выше общераспространенных в пчеловодстве сортов мёда.

То, что диморфант в настоящее время очутился в списке редких растений, виноват, безусловно, человек. До занесения в Красную Книгу (да и после тоже) он массово вырубался из-за своей очень ценной древесины. Легкая, податливая обработке и, в тоже время, очень прочная, обладающая великолепными резонансными свойствами, древесина диморфанта шла на изготовление, мебели, паркета, музыкальных инструментов, лож к охотничьим ружьям, обуви, различных столярных и декоративных изделий. За светлый с золотистым оттенком цвет и красивый, ярко выраженный древесный рисунок, древесине диморфанта было присвоено торговое название “белый орех“.

Как и все реликты, диморфант является ценным лекарственным растением. Мощный природный адаптоген и антиоксидант, достойный конкурент аралии и женьшеня, диморфант издавна использовался в медицине народов востока как сильное противовоспалительное, антимикробное и обезболивающее средство. Диморфант – один из немногих природных целителей, способных оказать реальную помощь при онкологических заболеваниях!

Берендейка – Лесная ведунья

Автор: Veda | Дата: 2 августа 2016 | Просмотров: 4,219 | Комментариев нет

Диморфант – величавый гигант, который по праву считают одним из самых декоративных древесных растений Дальнего Востока. Не случайно его латинское название происходит от греческого слова «calos», что означает красивый. Темно-зеленые, плотно-кожистые листья диморфанта по форме напоминают листья клена, но много крупнее и сидят на длинных черешках; они очень эффектны и придают растению весьма живописный вид. Осенью листья приобретают ярко-желтую окраску, по которой диморфант можно легко узнать среди других деревьев. Опадая, листья образуют вокруг дерева своеобразный желтый ковер. В восточной медицине калопанакс используется как лекарственное растение. Он также дает целебный «диморфантовый» мед.

Диморфант и женьшень — родственники. Они относятся к семейству аралиевых. Другие названия диморфанта – калопанакс семилопастный, шип-дерево, чертово дерево.

Немного из истории открытия растения диморфанта

С первой половины XVI века Япония вступила в длительный период изоляции от иностранных государств, который закончился лишь спустя два столетия. В течение этого времени для внешнего мира оставались закрытыми не только быт и традиции японцев, но также природные ресурсы, в том числе флора и фауна этой страны. Связь с другими государствами осуществлялась через голландских и китайских купцов, которым в виде исключения разрешалось торговать с Японией.

Во второй половине XVIII века на одном из голландских судов в Страну восходящего солнца прибыл Карл Петер Тунберг, тридцатидвухлетний врач Ост-Индской компании, будущий профессор Дерптского университета. Прибыл – и остался там более чем на год. Ученик самого Линнея, Тунберг не мог упустить случая познакомиться с неизвестной европейским ботаникам растительностью этой экзотической страны. Он принялся за сборы. В одном из своих походов за растениями он встретил дерево, листья которого очень походили на кленовые. И хотя это был весьма необычный клен – ветви его были усеяны шипами, в своем фундаментальном труде «Флора Японии», вышедшем в 1784 году в Лейпциге, Тунберг описал его как клен семилопастный и отнес его, таким образом, к семейству кленовых.

Ошибка эта была исправлена не сразу. Принадлежность диморфанта к семейству аралиеввых была доказана лишь спустя более чем полвека. Но даже и после этого его помещали в разные семейства, пока в 1925 году японский ботаник Койдзуми не определил ему окончательное место в семействе аралиевых и не дал имя, под которым оно известно и сейчас: калопанакс семилопастный.

Биология растения диморфант

Диморфант, или калопанакс семилопастный – стройное дерево, в благоприятных условиях достигающее в высоту 20-27 и даже 30 м, а в диаметре более 100 см. На скудных почвах высота его обычно не превышает 10-15 м, существенно меньше и диаметр ствола.

Крона диморфанта хорошо сформированная, округлая или шатровидная. Скелетных ветвей немного, у молодых деревьев они отходят от ствола почти под прямым углом. Для диморфанта, впрочем как и для других древесных дальневосточных аралиевых, характерно наличие многолетних укороченных побегов, имеющих в возрасте 12-15 лет длину всего 5-7 см.

Кора молодого дерева серая, мелко-морщинистая, покрыта сетью вертикальных светло-коричневых бороздок. У старых деревьев кора темно-серая, глубоко бороздчатая.

Побеги диморфанта усажены острыми крепкими шипами. Наиболее крупные шипы (длиной до 2 см) свойственны порослевым побегам и молодым деревцам; на ветвях зрелых деревьев они более мелких размеров (до 0,5 см). В основании шипы сильно расширяются, а концы их нередко загнуты кверху.

Листья крупные, 10-40 см длиной и шириной. В большинстве случаев листовая пластинка разделена на 7 (реже 5-11) лопастей, вследствие чего диморфант и получил свое видовое название. Листовые пластинки плотные, сверху зеленые, блестящие, голые, снизу более светлые и слегка опушенные. На нижней стороне четко выделяются жилки. Черешки в длину достигают 50 см. Наиболее крупные листья развиваются на концах ветвей.

Цветки мелкие, желтовато-белого цвета, обоеполые, собраны в многоцветковые зонтики до 3 см в диаметре, образующие, в свою очередь, крупные, до 30-60 см, зонтиковидные или щитковидные соцветия.

В Приморье распускание листьев у взрослых растений начитается в середине мая, а в конце августа они начинают желтеть. Время цветения диморфанта охватывает период с конца июля по август, плоды созревают в сентябре-октябре. Плоды представляют собой шаровидные, синевато-черные ягодовидные костянки (иногда плоды диморфанта называют ягодами, но с ботанической точки зрения это неверно) 4-5 мм в диаметре (иногда плоды диморфанта называют ягодами, но с ботанической точки зрения это неверно); иногда они остаются на дереве до весны следующего года. Вегетационный период на юге Приморья составляет 150-160 дней.

У диморфанта мощная корневая система, распределяется она в радиусе до 10 м от ствола. Корни у него светлые , в диаметре достигают 15 см, имеют желтовато-бурый цвет. Кора до 5 мм толщиной, серого цвета. Древесина бурая. Корни имеют слабый своеобразный запах и горьковатый вкус.

Диморфант сравнительно малотребователен к почве. Он растет на бедных, щебнистых почвах, достаточно обеспеченной влагой. Светолюбив, для нормального роста нуждается в достаточном освещении. При затенении более 70% молодой подрост гибнет, а у взрослых растений усыхают верхушки. Диморфант теплолюбив, он плохо переносит сухость воздуха и почвы. Чувствителен к повреждению огнем, после пожаров отрастает порослью от корневой шейки.

Диморфант имеет довольно обширный ареал, который охватывает значительную часть Восточной Азии: юг Дальнего Востока, северо-восточный Китай, Корейский полуостров, Японию. В России он произрастает на юге Приморского края и островах залива Петра Великого; на крайнем юго-западе Сахалина; на южных Курилах – Итурупе, Кунашире.

Растет диморфант одиночно или небольшими группами в первом ярусе хвойно-широколиственных и широколиственных лесов на опушках и полянах, горных склонах, среди редколесья.

В горы он поднимается до 450 м над уровнем моря, но в Китае, на юге ареала, произрастает на двухкилометровой высоте.

Широко распространен в Китае и Японии,где произрастает как в южных субтропических и тропических лесах, так и смешанных лесах умеренной зоны. По мере продвижения на юг размеры деревьев увеличиваются, на о. Хоккайдо диморфант достигает 23 м в высоту и 1 м в диаметре.

Применение диморфанта

Диморфант рекомендуют для озеленения городов, парков. Он очень эффектно выглядит, придает своеобразие парковым ландшафтам.

Диморфант является хорошим позднелетним медоносом, его цветки охотно посещаются пчелами. При обильном цветении диморфанта сбор одной пчелиной семьи может достигать 3,5 кг меда в день. Диморфантовый мед коричневый, ароматный. Быстро кристаллизуется.

В Японии в качестве приправы к различным блюдам употребляли молодые побеги и листья. Листья могут также использоваться как пряность.

Лекарственные свойства диморфанта

В качестве лекарственного растения диморфант в нашей стране не используется, но находит применение в странах Юго-Восточной Азии. В медицине Кореи, Китая, Японии лекарственным сырьем является кора стволов, иногда кора корней. В Китае кору стеблей диморфанта применяли при простуде, для содействия циркуляции крови, при болях в коленях и позвоночнике. Настой листьев служил желудочным чаем. Корни использовали в качестве противоревматического, противовоспалительного, отхаркивающего, муколитического средства. Отвар древесины корней использовали для лечения кожных заболеваний.

В корейской медицине используется кора дерева, которую заготавливают с поздней весны до ранней осени. Горькие на вкус отвары или спиртовые настои применяют при заболеваниях нервной системы, желудка и печени, при опухолях и инфекционных заболеваниях, при слабости в конечностях, болях в животе и пояснице, кровавом поносе, рвоте и расстройствах желудка, чесотке, зубных болях, гастрите. Приписывают диморфанту болеутоляющие и муколитические свойства, способность устранять ломоту в суставах, укреплять кровеносные сосуды, улучшать секрецию пищеварительных желез.

В Японии диморфант входит в состав сбора, применяемого при злокачественных опухолях.

Кору корней считали болеутоляющим средством при невралгии и ревматизме, ее отвар в Китае и Японии применяли как отхаркивающее средство.

Кору и листья применяли при лечении кожных заболеваний, язв, инфицированных ран. Народный опыт целителей Приморья свидетельствует о хороших ранозаживляющих свойствах листьев диморфанта, которые по эффективности не уступают листьям подорожника. Диморфантовый мед используется жителями Приморья при нарывах и простуде.

Другие области применения диморфанта

Древесина диморфанта известна под названием «белый орех». Она приятного золотисто-желтого цвета, легкая, мягкая, с красивым рисунком, особенно на фанере, проста в обработке и полировке.

В Китае, где диморфант является важной лесохозяйственной породой, он шел на отделку храмовых барабанов. Айны острова Хоккайдо делали из диморфанта байдары и различную утварь, в Японии его применяли для внутренней отделки жилищ и изготовления деревянной обуви, а также для производства железнодорожных шпал. В начале 21 века Япония экспортировала его в качестве отделочного материала наряду с ясенем маньчжурским и багрянником японским.

В дореволюционной России и в первые годы Советской власти из него производили мебель, фанеру, паркетную дощечку, ложа дорогих ружей.

Хорошие резонаторные свойства древесины делали возможным изготовление из нее музыкальных инструментов.

Из мякоти плодов диморфанта можно получать зеленую краску, его древесина служит источником активированного угля высокой поглотительной способности, а высушенные под прессом листья с черешками являются прекрасным материалом для декоративных поделок.

Размножение диморфанта

В естественных условиях диморфант возобновляется семенами. Более успешно возобновление происходит в редколесье. В слишком затененных, как и в чрезмерно освещенных местах, подрост диморфанта развивается плохо, в последнем случае из-за конкуренции с травянистой растительностью. Осветление неблагоприятно сказывается на состоянии старых деревьев: экземпляры старше 60 лет быстро усыхают, если окружающие деревья вырублены. Однако более молодые деревья могут приспособиться к изменившемуся световому режиму.

После пожаров диморфант восстанавливается порослью. Порослевые побеги образуются из спящих почек, располагающихся в зоне корневой шейки.

Плоды диморфанта чаще всего опадают рядом с деревом. Но существенную роль в дальнейшем распространении семян играют птицы. Большая синица, белоспинный дятел и некоторые другие пернатые часто заносят семена далеко от обычного местообитания диморфанта.

В природе рост сеянцев сильно замедлен. В первый год образуется только один лист, а второй лист появляется только на третий год. В первые 6-7 лет рост корневой системы явно преобладает над ростом надземной части, которая набирает в высоту по 1-1,5 см в год. К 120-150 годам растения достигают максимальной высоты и диаметра, тогда как предельный возраст превышает 300 лет. Корневая система стержневая на протяжении первых нескольких лет, впоследствии становится слабо разветвленной, главный корень теряет свое лидирующее положение и отмирает.

Польза и вред диморфантового мёда

Диморфантовый мёд – один из самых ценных продуктов пчеловодства, цена которого значительно превышает стоимость на другие сорта. Разновидность обладает приятными вкусовыми качествами. Отмечаются длительные сроки хранения, целебные свойства.

Происхождение

Диморфантовый мед получают путем сбора пчелами ценного нектара из древнего дерева диморфант. Калопанакс или же диморфант – экзотическое реликтовое дерево, которое, благодаря своей редкости, было занесено в Красную книгу. Цветение дерева выпадает на середину августа, однако это явление довольно редкое, ведь шанс полюбоваться соцветиями нежно-лимонного цвета выпадает раз в 4 года. Помимо приятного внешнего вида, цветы калопанакса обладают потрясающим ароматом, который точно не оставит вас равнодушными.

Средой обитания редкого дерева принято считать Японию, Китай, южное побережье Курильских островов, Корейский полуостров. Калопанакс встречается в регионах произрастания кленов, пихты, грабов.

Многие туристы, присутствующие при процессе сборки меда, отмечают, что это прекрасное зрелище, которое требует внимания каждого.

Характеристики меда

Благодаря своему составу, этот продукт обладает целебными свойствами, которые могут восстановить жизненную энергию человека.

Доказано учеными, что нектар, который дает диморфант, по своим качествам схож с плазмой человека. Органический диморфантовый мед обладает следующими характеристиками:

• процентное соотношение сахара равно 81% от общей массы продукта;
• влажность находится в пределах 15%;
• 1,5% — витамины групп А, В, С, Е;
• 7% — аминокислоты;
• 3% — минеральные соединения.

Лечебные свойства

Диморфантовый мед обладает рядом полезный свойств.

1. Симптоматическое лечение воспалительных процессов. Диморфант славится антисептическими свойствами, поэтому его нектар применяют для заживления порезов, угревых высыпаний, ожогов.
2. Повышение иммунитета: благодаря активным веществам, повышаются общие показатели здоровья организма.
3. Профилактика сердечных заболеваний. Обилие витаминов группы В, калия способствует укреплению стенок сосудов. Особые ферменты повышают отток холестерина, который негативно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.
4. Отток желчи и регенерация поврежденных клеток печени.
5. Стабилизация работы щитовидной железы за счет йодистых соединений.
6. Укрепление нервной системы. Особым свойством диморфанта является способность повышать стрессоустойчивость.

Употребление

Диморфантовый мед обладает обилием полезных свойств, поэтому он широко используется для лечения или же профилактики некоторых заболеваний. Употребление должно быть корректным, во избежание нежелательных последствий.

Первым делом необходимо установить норму потребляемого продукта, ведь чрезмерное употребление может послужить причиной повышения холестерина в крови, аллергических реакций и многих других недоброжелательный последствий. Суточная норма для взрослого человека составляет 2 ст. л.

Важно соблюдать время приема, оптимальным будет употребление продукта утром за час до еды. Так вы сможете разогнать обмен веществ и повысить свою продуктивность.

Употребление меда в целях профилактики и лечение должно производиться ежедневно.

Противопоказания

Мед из диморфанта полезен, однако перед его употреблением в пищу необходимо исключить возможность аллергических реакций, ведь он является сильнейшим аллергеном. Обратите внимание на ряд других противопоказаний:

• ожирение;
• сахарный диабет;
• беременность;
• кормление грудью.

Употребление в пищу противопоказано до 14 лет, ведь вещества, находящиеся в составе, могут негативно влиять на неокрепший организм.

Особенности хранения

Помимо приятных вкусовых качеств и благотворного влияния на организм человека, приятным бонусом станет то, что мед диморфантовый долго кристаллизируется, поэтому для сохранения первозданного вида, необходимо следовать нескольким простым правилам хранения.

1. Оптимальной температурой хранения меда принято считать 18 °C. Так продукт пчеловодства не сможет расслоиться при несоответствии температурных условий.
2. При выборе тары для хранения, отдавайте предпочтение стеклянной.
3. Влажность должна быть минимальной, поэтому выбирайте сухие места (отлично подойдет шкаф или закрытая полка).
4. Длительное хранение возможно только в темных местах, ведь прямые солнечные лучи разрушают структуру и полезные вещества.

При соблюдении вышеуказанных правил, длительность хранения может достигать 3 лет.

Заключение

Диморфантовый мед — отличным выбором для истинных ценителей меда. Помимо прекрасного вкуса и запаха, существует ряд полезный свойств, которые укрепят организм. Эта разновидность довольно редкая, ведь дерево диморфант находится на грани исчезновения.

Источники:

http://primdikoros.ru/araliya/dimorfant.htm

http://berendeyka.info/lesnye-rasteniya/derevo-dimorfant-rodstvennik-zhenshenya.html

http://medovoehobby.ru/med/dimorfantovyj.html