Амми зубная — полезные свойства, описание

Оглавление

Амми зубная

Амми зубная (лат. Ammi visnaga L) – многолетнее растение, относящееся к семейству сельдерейных. Ствол взрослого растения ветвист, прямостоячий, может достигать 120 см в высоту и настолько же уходить в глубину. Соцветие – сложный зонтик. Цветки мелкие, белого цвета, с довольно резким запахом. Плод растения представлен вислоплодником, состоящим из двух долей, каждая по 2-2.5 мм. Цветет оно летом, а вегетационный период длится чуть менее полугода. Растение неприхотливо и произрастает на соленых и глиняных почвах. Начинает плодоносить в середине августа и продолжает вплоть до конца августа.

Родиной растения считается передняя Азия. Здесь оно культивируется в течение нескольких веков. В наше время используется в качестве культуры в Северной Африке и Южной Европе. В России растение можно встретить главным образом в Краснодарском крае. Дикие виды амми зубной встречаются на дальнем Кавказе. Размножается семенами, которые могут прорости спустя 7-9 дней после посева. Цвести амми может вплоть до наступления морозов. При температуре -10 большая часть растения погибает.

Заготовка и хранение амми зубной

Во время сбора сырья главное внимание уделяется плодам. Основной этап сборов приходится на конец сентября, когда плоды полностью созревают, и коробочки начинают раскрываться. Некоторые предпочитают собирать незрелые плоды, которые в процессе сушки дозревают.

Семена и цветки амми зубной используют для приготовления отваров и настоек. Для этого их сушат в течение нескольких месяцев в неосвещенном, но теплом месте. Высушенные семена имеют характерный вкус и запах. Порошок из семян является составной частью некоторых медицинских препаратов. В фармацевтике к семенам предъявляются некоторые требования. В частности, содержание влаги не должно превышать 2%, а содержание активного вещества келлина варьироваться в районе 1.7 -2.2%.

Применение в быту

Во время уборки половы для животных амми зубная довольно часто составляет 15-20% от общей массы. Это довольно питательное растение (энергетическая ценность 75 Ккал), которое отлично усваивается и способствует быстрому набору массы.

Некоторые виды амми зубной используются в качестве декоративного растения. Западные флористы нередко включают растение в композицию сухих букетов или природных ландшафтов.

Лечебные свойства

  1. Амми зубная имеет в своем составе производные фуранохромона. Основным веществом является келлин. Процент содержания данного вещества обозначает его ценность. В плодах содержится около 1% келлина, в листьях 0.8 – 1.3%, в корне – 0.1%. Это спазмолитическое вещество помогает снизить тонус гладких мышц, расширить стенки бронхов и венечных сосудов сердца. Келин присутствует в некоторых препаратах для борьбы с повышенным давлением.

Применение амми зубной в народной медицине

Из амми зубной делаются настойки, которые помогают эффективно бороться с болезнями пищеварительной системы, оказывая послабляющее действие на стенки желудка.

Настойка при отправлениях

2 столовые ложки измельченных семян и листьев амми зубной залить литром водки. Дать настояться в течение 2-3 недель, после чего процедить и оставлять при комнатной температуре. Отлично подойдет при легких отравлениях. Полученная настойка обладает горьким и приторным вкусом, поэтому для улучшения вкусовых качеств можно добавить несколько корочек апельсина или яблока.

Успокаивающий чай с амми и душицей

Ингредиенты данного чая помогают бороться со спазмами внутренних стенок желудка. Для его приготовления необходимо взять 1 ложку пустырника, 2 ложки душицы и 3 ложки амми зубной. Все это залить двумя стаканами кипятка и дать настояться в течение нескольких часов. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить пару ложек меда. Пить нужно 3 раза в день до приема пищи.

Статья по теме:   Акация дубильная - полезные свойства, описание

Синергия для астматиков

Эфирные масла, содержащиеся в этом растении, являются качественными антиоксидантами. Совмещая амми зубную с порошком иссопа, можно получить синергию, позволяющую бороться с приступами астмы. Для приготовления нужно взять две столовые ложки иссопа и одну столовую ложку амми зубной. Залить это 400 мл кипятка и дать настояться в течение пары суток.

Настойка для понижения давления

Еще один вариант лечебной настойки, только на этот раз следует добавить грецкие орехи и немного меда. Для приготовления необходимы две столовые ложки порошка амми зубной, 400 грамм грецких орехов и пару капель лимонной кислоты. Все это необходимо залить одним литром водки и дать настояться в течение пары дней. Во время употребления можно добавлять ложку меда. Рекомендуется в качестве профилактического метода борьбы с повышенным давлением.

Отвар для лечения гастрита

200 грамм порошка семян амми зубной на 400 мл кипятка. Дать настояться в течение двух дней, после чего процедить и перелить в другой сосуд. Принимать нужно за пару часов до приема пищи. Снижает кислотность желудка и способствует выработке желудочного сока.

Амми зубная: полезные свойства и применение

Амми зубная: описание, полезные свойства, применение и противопоказания

Достаточно интересное во многих отношениях растение. Известно как лекарственное средство с древних времен, иного хозяйственного значения не имеет. Другое название — келла.

В Древнем Египте растение применялось при спазмах и судорогах, а в Средневековой Европе как диуретик (мочегонное средство).

В официальной медицине амми зубная стала использоваться в 1930-х, когда ее антиспастические и мочегонные свойства были научно доказаны. Более широкое применение растения в медицине открыло еще массу его удивительных свойств: камнедробящих, гипотензивных и иных; расширило сферу применения противосудорожных свойств растения.

Содержание:

А откуда такое название — «амми зубная»? Дело в том, что это растение выделяет смолы, и лучики соцветия-зонтика от засохших смол становятся твердыми, имеют приятный бальзамический запах и вкус. Поэтому еще в древности на востоке их (лучики зонтика) использовали в качестве зубочисток. До сих пор это растение так там и называют — «амми-зубочистка».

Биологическое описание растения

Амми зубная (лат. Ammi visnaga (L.) Lam.) — двухлетнее (в культуре — однолетнее) травянистое растение, достигающее в высоту 1 метр. Принадлежит к семейству Зонтичные (Apiaceae).

Стебель прямостоячий, сильно ветвистый, округлый и бороздчатый, голый.

Корневая система стержневая, корни беловатые, одревесневающие, почти не ветвятся.

Расположение листьев очередное, листья влагалищные, 2-3 см длиной и всего 0,5-1 мм шириной, дважды-трижды перисторассеченные на очень тонкие дольки.

Цветки мелкие, запах их не очень приятный. Собраны в зонтики диаметром 6-10 см. В одном соцветии до 100 цветков. Цветет амми зубная почти все лето.

Плод — двусемянка, распадающаяся на два полуплодика-семени. Масса 1000 семян 0,7-0,9 г. Созревают в конце лета — начале осени.

Распространение амми зубной

Естественный ареал — Средиземноморье, включая юг и юго-восток Европы, Кавказ (Азербайджан), Средний и Ближний Восток, Северную Африку. Однако благодаря человеку амми зубная натурализовалась далеко за пределами естественного ареала. Как лекарственное растение культивируется на юге России и во многих других регионах.

В естественном виде предпочитает расти на сухих склонах, в солонцеватых степях. Часто растет в посевах сельскохозяйственных культур как сорное растение. В местах засоленных понижений может образовывать густые заросли.

Заготовка амми зубной

В медицине используются плоды (отдельно) либо их смесь с мякиной (половой — лучами зонтиков, частей плодоножек, измельченных стеблей и листьев). Заготовка проводится в период массового побурения зонтиков и их свертывания. В смеси семян с мякиной доля семян не должна быть менее 50% сырья.

Лекарственное сырье сохраняет свою ценность не дольше 2 лет.

Химический состав амми зубной

Медицинское значение имеют плоды амми зубной, которые в большом количестве содержат жирные масла (до 20%), флавоноиды и эфирное масло. Однако основное терапевтическое действие растения связано с наличием в нем виснамина (келлина), являющегося производным фуранохромона ряда бензопирона. Другие биологически активные вещества (виснагин, виснадин, келлинол, самидин, келлактон и др.) также обладают спазмолитическим действием, однако оно слабее, чем у виснамина.

Статья по теме:   Петрушка огородная - полезные свойства, описание

Полезные свойства амми зубной

Итак, амми зубная обладает спазмолитическим действием по отношению к большинству гладкомышечных органов, но особенно сильно это действие (спазмолитическое и расслабляющее) оказывается на мускулатуру мочеточников.

Входящий в состав растения виснамин также способствует расширению венечных сосудов сердца и значительно улучшает коронарный кровоток, расширяет просвет бронхов, понижает тонус сосудистых стенок желчного пузыря, а также мочеточников и мочевого пузыря. Воздействие (расслабляющее) на центральную нервную систему также довольно заметно.

Виснадин, также относящийся к классу фурокумаринов, оказывает действие преимущественно на сердечно-сосудистую систему человека, обладая коронарасширяющим, инотропным влиянием на сердце, при этом существенно не понижая уровень артериального давления.

Самым сильным спазмолитиком, входящим в состав амми зубной, является виснамин (келлин), который назначают при атеросклеротическом кардиосклерозе, хронической коронарной недостаточности, спазмах желудка и кишечника, при бронхиальной астме, коклюше, спазмах мочеточников, почечной колике, почечнокаменной болезни. Однако обезболивающим эффектом он не обладает, а смягчение болевых симптомов происходит исключительно за счет снятия спазмов.

А вот виснадин в России не нашел широкого применения в медицинской практике (в отличие от Франции). Тем не менее, он также обладает широким спектром лечебного действия: его назначают людям с сердечной недостаточностью, при инфаркте миокарда, пороке сердца и кардиосклерозе. Особенно хорошо он себя проявляет в сочетании с сердечными гликозидами, антикоагулянтами и метаболитами.

Еще одно вещество, выделенное из амми зубной — ависан, который назначается больным со склонностью к спазмам гладкой мускулатуры мочеточников, при почечной колике и мочекаменной болезни, а также как спазмолитическое средство, которое значительно облегчает катетеризацию мочеточников.

Рецепты применения амми зубной

Лекарственные формы амми зубной — отвары, настои и настойки.

1. Настойка хорошо помогает при спастических явлениях в желудочно-кишечном тракте (в т.ч. при спастическом запоре), а также при легких отравлениях. Чтобы ее приготовить, нужно взять 2 столовые ложки смеси из измельченных семян и листьев амми и залить 1 л водки. Настаивать 2-3 недели в темном месте при комнатной температуре, после чего процедить. Вкус настойки горький и приторный, поэтому для улучшения ее вкусовых качеств на период настаивания можно добавить кору лимона и (или) апельсина.

2. Отвар для лечения гастрита. 200 г порошка семян амми залить 400 мл кипятка, настаивать 2 дня, после чего процедить в другую посуду. Принимать по 2 столовые ложки за час до еды.

3. Настойка для гипертоников. Две столовые ложки порошка амми зубной, 400 г грецких орехов, щепотку лимонной кислоты и 1 столовую ложку меда помещают в литровую банку и доверху заливают 1 л водки. Настаивают 2 дня. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой.

4. Успокаивающий чай с душицей и амми. Показания: спазмы внутренних стенок желудка. Для приготовления чая берут 1 чайную ложку пустырника, 2 — душицы, 3 — амми зубной. Заливают двумя стаканами кипятка и настаивают 4-6 часов. Добавляют мед или сахар по вкусу. Пьют 3 раза в день перед едой.

5. Средство для астматиков (для предотвращения приступов): 2 столовые ложки иссопа и 1 столовую ложку амми заливают 400 мл кипятка и настаивают 2 суток. Принимают по 1/4 стакана 2-3 раза в день.

Противопоказания к применению амми зубной

При передозировке или длительном применении келлина возможны рвота, тошнота, понос, ухудшение общего самочувствия человека, аллергические кожные высыпания. Однако после отмены препарата они быстро проходят. Противопоказанием к применению келлина является выраженная недостаточность кровообращения.

Амми большая и Амми зубная

Амми является для России достаточно редким и экзотическим растением, произрастающим только на южных территориях и в Закавказье. Однако это растение активно используется в производстве знакомых многим лекарств.

Амми большая

Латинское название — Ammi majus L.
Семейство сельдерейные (зонтичные) — Apiaceae (Umbelliferae).

Описание растения

Однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой до 150 см. Корень стержневой. Стебель прямой, голый, с бороздчатой поверхностью, в верхней части ветвистый, внутри полый, малооблиственный. Листья дважды- и триждыперисто-рассеченные, дольки их широкие, ланцетовидные, с зубчатым краем. Соцветие — сложный зонтик до 15 см в диаметре. Лучи зонтиков голые, длиной 2—7 см, с оберткой из многочисленных заостренных листочков.

Статья по теме:   Алтей лекарственный (аптечный) - полезные свойства, описание

Большие лучи зонтиков заканчиваются зонтичками, состоящими из 40—50 мелких лучей, на которых расположены мелкие цветки с белыми лепестками. Плод — двусемянка широкояйцевидной формы, сжатая с боков, голая, гладкая. Семянки длиной 2—3 мм, шириной 0,6—1 мм; вес 1000 семянок около 0,5 г. Цветет в июне (вплоть до октября), плодоносит в августе — сентябре. Размножается семенами.

В диком виде амми большая произрастает на европейском побережье Средиземного моря и в Северной Африке. В России редко встречается как одичавшее только на Южном берегу Крыма. Культивируется в основном в специализированных совхозах в Краснодарском крае, а также в Молдавии и Украине.

Из плодов амми большой выделена смесь двух фурокума- ринов: изопимпинеллина (0,3—0,5 %) и бергаптена (0,15— 0,2 %) и другие вещества. При возделывании на территории РФ самое высокое содержание фурокумаринов в плодах отмечено в Краснодарском крае, где оно достигает 2—2,2 %.

Заготовка сырья и его лечебные свойства

Лекарственным сырьем являются зрелые высушенные плоды амми большой, получаемые от культивируемых растений. Цвет плодов красновато-бурый, реже сероватый; недозрелые плоды зеленоватые; запах специфический; вкус горьковатый, слегка жгучий.

Среди смуглого населения юга часто можно встретить людей с белыми пятнами на лице. Это кожное заболевание называется витилиго. В медицине на основе сырья амми большой создан препарат Аммифурин, который способствует восстановлению пигмента кожи при витилиго. Кроме того, аммифурин применяется при лечении круговидной плешивости.

Амми зубная

Латинское название — Ammi visnaga (L.) Lam.
Семейство сельдерейные (зонтичные) — Apiaceae (Umbelli- ferae)

Описание растения

Двулетнее травянистое растение, в условиях возделывания — однолетнее, достигающее высоты 120 см. Корень стержневой, слабоветвистый, глубоко проникающий в почву. Стебель ветвистый, с мелкими бороздками и зелеными полосками, густооблиственный. Листья сложно перисторассеченные, с мелкими линейными дольками, голые.

Соцветие — сложный зонтик 20—25 см в диаметре, состоит из лучей разной длины, которые прикреплены к дискообразному основанию, окружённому оберткой из 15—20 дваждыперисторассеченных листочков. Зонтики состоят из 25—50 мелких лучей длиной 2— 10 мм, на концах которых располагаются мелкие цветки с белыми лепестками.

Плод — двусемянка яйцевидной формы, гладкий. Семена удлиненной формы, с пятью продольными ребрами. Вес 1000 семян около 0,5 г. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре. Размножается семенами.

В диком виде амми зубная широко распространена в Средиземноморье. На территории России встречается в Закавказье. Растет на низменности по песчаным и солонцеватым местам и сухим склонам, реже до среднего горного пояса, иногда как сорняк. Эксплуатация природных зарослей нецелесообразна, так как сбор плодов на них очень трудоемок. Для получения лекарственного сырья используют плантации этого растения, созданные на Украине, в Молдавии и Краснодарском крае.

Амми — светолюбивое, засухоустойчивое растение. Всходы хорошо переносят низкие температуры, поэтому пред­почтителен ранневесенний и подзимний посев. В условиях культуры цветет в первый же год, возделывается как однолетник.

В плодах амми зубной содержатся главным образом производные фуранохромона: келлин (0,5—2,0 %), виснагин (0,045 %), келлол-глюкозид (около 0,1 %), аммиол и др.

Заготовка сырья и его лечебные свойства

Сырье состоит из смеси зрелых и недозрелых плодов, собранных с культивируемых растений. По внешнему виду они представляют собой частично распавшиеся серовато-бурые, яйцевидно-продолговатые или яйцевидные полуплодики около 2 мм длиной и 1 мм толщиной. Цвет серовато-бурый, недозрелые плоды зеленоватые. Запах слабый. Вкус горьковатый, слегка жгучий.

Очень большой биологической активностью обладает келлин, для получения которого можно использовать как зрелые, так и незрелые плоды. Келлин входит в состав препарата Викалин. Его применяют при коронарной недостаточности, бронхиальной астме и коклюше, а также при спазмах кишечника и желудка. Действует успокаивающе на центральную нервную систему.

Из плодов амми зубной получен также препарат Ависан, который применяется в качестве спазмолитического средства при почечной колике и спазмах мочеточников. Препарат уменьшает или снимает боли у больных почечной коликой и способствует продвижению и отхождению камней мочеточников.

Источники:

http://nmedic.info/story/ammi-zubnaya

http://zdips.ru/lekarstvennye-rasteniya/spazmoliticheskie/1035-ammi-zubnaya.html

Амми большая и Амми зубная

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector