Змеелистник описание и особенности
Змеелистник описание и особенности
Тысячелистник – описание с фото растения; его полезные свойства и противопоказания к применению; использование травы для лечения и в кулинарии
Тысячелистник: свойства
Калорийность: 0 кКал.
Энергетическая ценность продукта Тысячелистник:
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.
Тысячелистник – одно из самых популярных растений народной медицины. Он представляет собой многолетнюю траву с тонким стеблем, заострёнными листьями и сухими мелкими беленькими цветочками (см. фото).
Тысячелистник является представителя семейства Сложноцветных. Как и другие представители этого семейства, он имеет характерное соцветие-корзинку. Растение также узнаваемо, благодаря наличию резкого аромата. А свое название оно получило благодаря интересному внешнему виду: его перистые листья не могли остаться не замеченными человеком.
Произрастает тысячелистник на открытых участках. Его можно встретить в солнечных и теплых местах.
Лекарственная ценность тысячелистника было известна еще древним грекам. Существовала легенда, согласно которой Ахилл использовал порошок этого растения, чтобы залечить раны Телефа – сына Геракла и Авги. Воспоминание о легенде сохранилось в латинском названии растения «Аchillea millefolium».
Сбор и хранение
Сбор тысячелистника проводится в июне-августе, в период его цветения. Выбираются растения, которые растут подальше от автомобильных трасс. Трава, собранная вдоль дорог, не принесет организму много пользы и даже может навредить, поскольку впитывает вредные вещества. Надземную часть растения срезают при помощи ножниц, листья обрывают и сушат отдельно от цветов. Также тысячелистник можно сушить в пучках. Для этого его развешивают в местах, куда не попадают прямые солнечные лучи.
Полезные свойства
Полезные свойства тысячелистника обусловлены его химическим составом. Растение содержит алкалоиды, жирные и эфирные масла, дубильные вещества, витамин А, К, флавоноиды. Эфирное масло придает ему характерный аромат и лечебные свойства. Это масло часто сравнивают с эфирным маслом ромашки, т. к. оба растения содержат хамазулен, который обусловливает их цвет и отвечает за противовоспалительные свойства. В ароматерапии масло тысячелистника используют в качестве антидепрессанта. Оно устраняет гнев, раздражительность, помогает восстановиться после затяжных болезней.
Косметологи рекомендуют масло тысячелистника для сухой и обезвоженной кожи, хотя оно неплохо подходит и для жирной. Масло снимает воспаление и очищает кожу от высыпаний Как заживляющее средства его можно применять при сыпи, ранах, рубцах. Несколько капель эфирного масла можно добавлять в домашние маски для лица на глиняной или масляной основе. При регулярном использовании кожа приобретет здоровый вид. Также масло можно добавлять в шампунь или в маски для волос.
В народной медицине масло этой травы используют для борьбы с варикозным расширением вен, т. к. оно улучшает кровообращение, а также уменьшает отеки и улучшает циркуляцию жидкостей, что позволяет использовать его при целлюлите.
Масло хорошо подходит и для лечения простуды: оно помогает уменьшить отек слизистых оболочек, способствует отхождению мокроты, ускоряет процесс выздоровления.
Тысячелистник обладает обезболивающими свойствами. Он эффективен при головных болях, суставных болях, артрите, невралгиях. Эфирное масло будет полезно применять женщинам. Оно прекрасно нормализует менструальный цикл, помогает при обильных и скудных менструациях, снимает спазмы. В гинекологии его используют для снятия воспалений, при заболеваниях матки, влагалища, цервикального канала. Отваром можно спринцеваться даже во время беременности.
Содержащиеся в тысячелистнике дубильные вещества обладают бактерицидным и противовоспалительным свойствами. Они благоприятно воздействуют на кожу, тонизируют ее и снимают раздражение. Применение растений, которые богаты этими веществами, особенно показано при угреватой коже с расширенными порами. Также они подойдут для ухода за волосами. Ванны с тысячелистником хорошо избавляют от потливости.
Витамин К, который содержит растение, необходим для здорового состояния сосудов. Он укрепляет их стенки, предотвращает кровоизлияния на коже, ускоряет заживление ран и язвочек.
Каротин, которым тоже богат тысячелистник, поступая в организм человека, преобразуется в витамин А. Он помогает избежать сухости кожи, ломкости волос, ногтей. Недостаток этого витамина прежде всего отражается на внешнем виде человека. Вот почему витамин красоты особенно важен женщинам для профилактики преждевременного старения. Отвары из тысячелистника эффективны при сухости кожи и волос, угрях, обморожениях.
Использование в кулинарии
В кулинарии траву тысячелистника используют для ароматизации мясных блюд. В гастрономических целях применяют листья растения, цветы, молодые побеги. Зелень используют для приготовления салатов, супов, а настои – напитков.
Листья прекрасно подходят для приготовления салата: их ошпаривают в кипятке и добавляют в смесь из квашеной капусты и зеленого лука. Заправляют салат растительным маслом.
Порошок тысячелистника подходит для придания аромата мясным супам. Для этого за несколько минут до готовности блюда в него добавляют сушеный тысячелистник и перемешивают. Для того, чтобы приготовить ароматный борщ, понадобится взять 500 мл мясного бульона, добавить в него морковь, свеклу, капусту, картофель, лук и порошок тысячелистника. Подают блюдо со сметаной и вареным куриным яйцом.
Лучше всего тысячелистник сочетается с мясными блюдами. Говядину пропускают через мясорубку, далее в фарш добавляют порошок растения, соль, перец. Из этой массы формируют колбаски и панируют сухарях. Колбаски поджаривают на хорошо раскаленной сковороде, а затем запекают в духовке.
Подобным образом же можно приготовить мясо по-белорусски. Отбитое мясо обваливают в панировочных сухарях, обжаривают, а затем тушат в воде и масле на маленьком огне до полной готовности. В конце приготовления мясо посыпают порошком тысячелистника.
Траву широко используют для приготовления напитка: сушеный тысячелистник опускают в кипяток и варят 10 минут, а затем настаивают на протяжении 3 часов. Потом напиток процеживают, добавляют клюквенный сок и мед, перемешивают ингредиенты и разливают по бутылкам.
Высушенные листики и цветы тысячелистника используют для приготовления кваса, вин, настоек, ликеров, а также желе и муссов.
Польза тысячелистника и лечение
Польза растения известна народной и традиционной медицине. Оно обладает кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами. Трава показана для остановки носовых, маточных, легочных кровотечений. Также ее можно применять при ранах, геморрое. В рукописях сохранилась история про исцеление внука Дмитрия Донского, которого тысячелистник вылечил от носовых кровотечений.
Отвары растения будут полезны при заболеваниях желудка. Их можно применять при колитах, гастритах, язве. Горечи тысячелистника хорошо помогают улучшить аппетит и обладают желчегонным свойством. Отвары эффективны при диареях, метеоризме, сниженной функции печени. В диетологии тысячелистник применяется вместе с анисом и ромашкой. Такой отвар способствует похудению, очищает организм от шлаков, помогает активизировать обменные процессы.
Тысячелистник обладает противовоспалительными свойствами. В суворовской армии каждый солдат должен был иметь при себе порошок этой травы, чтобы в случае ранения обработать пораженную область этим эффективным подручным средством. Использование тысячелистника в разы снижало случаи возникновения гангрены, помогало избежать ампутаций. На сегодняшний день растение используют для заживления ран, язв, а также для лечения фурункулов. С этой целью готовят мазь: 2 ст. л. травы заливают кипятком до кашеобразного состояния и смешивают с 20 граммами вазелина. Мазь наносят на кожу тонким слоем.
При желании средства с тысячелистником можно обогатить другими травами. Так, например, его можно сочетать с травой зверобоя и ромашки, которые также обладают противовоспалительными свойствами. Наносят настой на раны в теплом виде.
Вред тысячелистника и противопоказания
Вред организму растение может принести при склонности к образованию тромбов.
Противопоказано применять отвары при беременности и детям до 6 лет.
Концентрированные отвары могут вызывать изжогу, особенно при повышенной кислотности желудка. При превышении указанных дозировок или же длительном приеме у человека может наблюдаться тошнота, головокружение, сыпь на коже. При индивидуальной непереносимости сыпь может возникнуть не только при внутреннем приме, но и при непосредственном контакте с растением.
При использовании тысячелистника важно помнить о его токсичности. Особенно это касается внутреннего приема.
Тысячелистник — порезная трава
Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
Тысячелистник благородный — Achillea nobilis L.
Семейство сложноцветные — Compositae.
Народные названия: белоголовник, белая кашка, кровавница, кровавник, гулявица, матренка, носочистка, пахучая трава, порезник, порезная трава, деревий, газаратеревук, боймадерон, квавискуда.
© Raul654
Тысячелистник обыкновенный — многолетнее травянистое сильно пахучее растение с длинным тонким желтоватым ползучим корневищем. Листья дваждыперисторассеченные, с мелкими линейными заостренными долями, иногда опушенные. Цветочные корзинки мелкие, белые, реже – бледно-розовые, с черепитчатой оберткой. Корзинки собраны в щиток. Краевые цветки в корзинках ложноязычковые, женские, срединные — трубчатые, обоепелые. Высота 20—100 см.
Тысячелистник благородный — многолетнее травянистое пахучее растение с очень коротким ветвистым корневищем. Листья прерванно-двоякоперистонадрезанные с мелкими линейными долями. Цветочные корзинки мелкие, кремово-белые. Корзинки собраны в щиток. Высота 15—50 см.
© Pethan
Время цветения.
Тысячелистник обыкновенный цветет с конца мая по август, тысячелистник благородный — в июне — августе.
Распространение.
Тысячелистники встречаются на территории бывшего СССР почти повсеместно.
Местообитание.
Тысячелистник обыкновенный растет повсеместно по лугам, степям, склонам, лесным полянам, опушкам, садам; тысячелистник благородный — по степным склонам, выгонам и у дорог.
© KENPEI
Применяемая часть.
Трава (стебли, листья, цветочные корзинки).
Время сбора.
Химический состав.
Тысячелистник обыкновенный содержит алкалоид ахиллеин (0,05%), вяжущие и горькие вещества, смолы, органические кислоты, аспарагин, каротин (провитамин А), витамин С, большое количество витамина К, фитонциды и эфирное масло (до 0,8%). В состав масла входят проазулен, пинены, борнеол, туйон, цинеол, кариофиллен, сложные эфиры и спирты.
Эфирного масла больше в цветах, чем в листьях. Для медицинских целей используют цветы, листья, соцветия.
Растение обладает своеобразным ароматическим запахом и горьким вкусом.
© Yerpo
Растения ядовитые.
Фармакологические свойства.
Трава тысячелистника обладает кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами. В эксперименте настой травы, а также сок из растения убыстряет свертывание крови. По силе действия на процессы свертывания крови 0,5% настой тысячелистника превосходит раствор хлорида кальция в концентрации 1:2000—1:5000. Алкалоид ахиллеин также обладает кровоостанавливающими свойствами.
Противовоспалительные свойства тысячелистника, по всей вероятности, связаны с действием эфирного масла, в состав которого входит хамазулен, известный как активное противовоспалительное средство. Не исключена возможность связи противовоспалительного действия с дубильными веществами, находящимися в тысячелистнике.
Тысячелистник усиливает желчеотделение.
© Tigerente
Применение.
Лечебными свойствами обладают оба вида тысячелистника, но более сильными — тысячелистник обыкновенный, который обычно и применяется в медицине.
Тысячелистник — древнее лекарственное растение. Он издавна широко использовался в русской народной медицине.
Растение обладает вяжущим, мочегонным, потогонным свойствами и способствует правильному обмену веществ. Оно возбуждает аппетит, усиливает деятельность пищеварительных желез и улучшает пищеварение, усиливает выделение молока у кормящих женщин. Тысячелистник ускоряет свертывание крови, заживление ран, улучшает кровообращение и обладает «кровоочистительным», противосудорожным, обезболивающим, противовоспалительным, противомикробным, инсектицидным и антиаллергическим действием.
Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях — носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, метропатиях, геморроидальных кровотечениях; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — колитах, язвенной болезни; рекомендуют также при воспалениях мочевыводящих путей.
Трава тысячелистника входит в состав желудочных, аппетитных и других микстур и чаев.
При воспалении мочевого пузыря применяют отвар из смеси следующих растений: 2 столовые ложки тысячелистника, 1 ложка аирного корня, 1 ложка березовых почек, 2 ложки листьев толокнянки; 2 столовые ложки смеси заливают водой (2 гр. стакана), кипятят 5—7 мин, настаивают полчаса, процеживают и выпивают весь отвар в течение дня в 4 приема.
Чай из цветов тысячелистника пьют при маточных кровотечениях и кровохарканье по 3 стакана в день.
При метеоризме (скопление газов в пищеварительном тракте со вздутием живота) хорошим средством считается микстура из следующих растений: листьев тысячелистника 2 столовые ложки, семян тмина 2 ложки, семян укропа 1 ложка, мелко порезанной овсяной соломы 3 ложки, корня аира 1 ложка и крупно потертого корня валерианы 1—2 чайные ложки. Смесь перемешивают, 3 столовые ложки смеси заливают 3 стаканами воды, кипятят 15 мин, принимают по 3 стакана в день.
Сбор при склонности к неустойчивому стулу с поносом: тысячелистника 30 г, шиповника 50 г, зверобоя 30 г, дубовой коры 30 г, сиропа сахарного по вкусу, воды 1 л.
Водный настой и отвар травы применяют при болезнях почек, почечнокаменной болезни, отсутствии аппетита и плохом аппетите, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности, при язвенной болезни, гастритах, поносах.
Отвар и настой травы также пьют при головных, желудочных болях (по клиническим данным, боли в желудке исчезают через 15—25 минут после приема) и болях в пояснице, простудных заболеваниях, астме и для увеличения выработки молока у кормящих женщин и как «кровоочистительное» средство при кожных заболеваниях.
В народной медицине Сибири настой травы принимают при язве и катаре желудка, малярии и как потогонное средство. В народной медицине Карачаево-Черкесской области отвар травы употребляют при болезнях сердца, желудочных заболеваниях и как отхаркивающее средство, а настой травы — при малярии.
Настой тысячелистника я, как уже отмечалось,вляется хорошим кровоостанавливающим средством при кровохарканье, кровавых поносах и различного рода кровотечениях (маточных, желудочных, геморроидальных, носовых и кровотечениях при ранениях).
Водный настой и экстракт травы используют при ненормальных, болезненных менструациях, как обезболивающее, противовоспалительное и регулирующее менструации средство. Применение жидкого экстракта и настоя тысячелистника в гинекологической практике при воспалительных процессах матки также дает хорошие результаты.
В научной медицине препараты тысячелистника применяют также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах, язвенной болезни), как аппетитное средство и как кровоостанавливающее.
В народной медицине тысячелистник входит в состав основной смеси трав, применяемых для лечения туберкулеза легких. Трава тысячелистника является составной частью аппетитных, желудочных и противогеморройных сборов-чаев, продаваемых в аптеках.
Тысячелистник употребляют и как наружное средство для остановки кровотечений и заживления ран, прикладывая свежие измельченные листья к ранам. Настой травы используют для полосканий при воспалительных процессах полости рта, дурном запахе изо рта и зубной боли, для клизм при геморрое.
Внутреннее применение тысячелистников, как ядовитых растений, требует осторожности. Длительное употребление растений и прием больших доз вызывает головокружение и кожные сыпи.
© Канопус Киля
Способ применения.
- 1 столовую ложку сухой травы тысячелистника настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день перед едой.
- Смешать 0,15 г. порошка листьев тысячелистника и 0,15 г. порошка листьев крапивы. Принимать по 1 порошку 3 раза в день до еды как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство.
- 2 столовые ложки сухой травы тысячелистника настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 ½ стаканах кипятка. Употреблять для обмывания порезов и ран, для полоскания рта и для клизм при геморрое.
- 3—4 ложки свежих или сухих листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки употреблять как обезболивающие припарки.
Использованные материалы.
В.П. Махлаюк. Лекарственные растения в народной медицине.
A.Д. Турова, Э.Н. Сапожникова. Лекарственные растения СССР и их применение.
Тысячелистник обыкновенный
Тысячелистник обыкновенный (лат. Achilléa millefólium) — многолетнее растение рода Тысячелистник (Achillea) семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). В народе это растение еще называют порезной травой, ахалеем, деревием, кровавником, гулявицей, солдатской травой, заячьей травой, белоголовом, белой кашкой. Тысячелистник обыкновенный — широко распространенное растение, как в нашей стране, так и за ее пределами. Он растет на территории Европы и Азии (исключением являются северные районы Сибири и дальнего Востока, пустынные районы Средней Азии, Казахстана), на других континентах является заносным сорняком.
Произрастает тысячелистник обыкновенный в лесах, степях, на суходольных лугах, по берегам различных водоемов, в садах, огородах, на пастбищах.
Описание тысячелистник обыкновенный
Корневища и корневая система располагаются близко к поверхности земли. Корневище ползущее, толстое, с большим количеством мочковатых и тонких корней. Стебель прямой, опушенный, немногочисленный или одиночный, в высоту достигают 40-100 см. Разветвляться стебель начинает в верхней части. Листья опушенные, очередные, ланцетовидные, дважды или триждыперистые, разделяются на тонкие сегменты. На нижней стороне листа находится множество масляных желёзок. Длина пластинки листа 15 см, ширина 0,5-3 см, стеблевые листья более мелких размеров.
Цветки тысячелистника обыкновенного белого цвета, мелкие, собраны в небольшие корзиночки, которые образуют щитковидные соцветия из множества корзинок. Краевые цветки женские, язычковые, белые, серединные цветки — обоеполые, желтые, трубчатые. Завязь одногнездная.
Плод – немного изогнутая семянка клиновидной формы без крыльев. Цветет тысячелистник с июня до августа, плоды появляются с июля по сентябрь. Семена начинают прорастать при минимальной температуре +2-+4°С, оптимальной температурой является +16-18°С. Плодовитость тысячелистника – около 27 тысяч семянок.
Методы борьбы с тысячелистником обыкновенным
Обычные агротехнические мероприятия и технологические обработки способны уничтожить этот сорняк благодаря тому, что тысячелистник растет медленно, а его корневища размещаются поверхностно. К гербицидам данный сорняк довольно устойчив.
Тысячелистник обыкновенный фото
Тысячелистник обыкновенный – применение
Тысячелистник обыкновенный имеет широкий спектр применения. Это растение благотворно влияет на организм человека, его используют в медицине (как в народной, так и в традиционной), в кулинарии, в садоводстве и т.д.
В качестве лекарственного сырья используют два вида заготовок – отдельно соцветия и отдельно траву. Заготовки следует проводить от начала и до середины периода цветения, примерно июнь-август. Не допускается сбор сырья на участках вблизи проезжей части, так как такие растения способны накапливать токсические вещества. Сушить заготовки необходимо в тени, под навесом или в специальных электрических сушилках. Раскладывают растение тонким слоем и периодически переворачивают для более равномерного высушивания.
Тысячелистник обладает разносторонними целебными свойствами. Спазмолитическое действие — это растение оказывает на мочевыводящие и желчные пути, на гладкие мышцы кишечника, может купировать боль в кишечнике, повышает диурез. Также установлено, что тысячелистник имеет кровеостанавливающее, противоконвульсивное, потогонное, бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее, антигистаминное действие. Благодаря горькому вкусу, тысячелистник способен усиливать секрецию желудочного сока, что способствует усилению аппетита. Препараты на основе данного растения будут эффективны в лечении таких заболеваний – дизентерия, понос, геморрой, холецистит, ожирение, подагра, простудные заболевания, бронхиальная астма, ревматизм, анемия, заболевания кожного покрова (экземы, фурункулы, угри).
Несмотря на положительные характеристики, не стоит забывать о вреде самолечения, перед началом лечения необходимо проконсультироваться со специалистами.
Тысячелистник обыкновенный считается прекрасным медоносом. В кулинарии используется в качестве пряности листья и соцветия этого растения. Тысячелистник обладает слабым ароматом, вкус приятно терпкий. Нужно быть осторожным в использовании такой пряности, в большом количестве тысячелистник может вызвать отравление, головокружение и высыпание.
В садоводстве тоже отведено место тысячелистнику. На сегодняшний день выведено множество сортов, которые разнятся высотой стеблей, палитрой расцветок соцветий. В уходе это растение неприхотливо и обильно цветет. Одни сорта служат для обрамления бордюров, другие можно использовать как заменитель газона.
Источники:
http://agroflora.ru/tysyachelistnik-obyknovennyj/
